台湾人と本気で交流

台南が本家ですよね。
私が行っていた頃は一代目が現役でしが今は？

昔、天秤棒に担いで売り歩いたのでこの名前がついたそうです。

米粉も美味しいですよね。
それに、煮込みタマゴ、煮込み肉丸子も、

煮込んだ挽肉を缶詰にして売っていたと思いましたが、色々な料理に使えて便利ですよ。