台湾人と本気で交流

危ない台湾さんお返事おそくなりました。

＞植物園さんがリビングにゴロンさせているという話をなにげにお姑さんにしたら、「冷蔵庫に入れないほうがいいと言おうと思っていたが遠慮して言えなかった」ようなことを言われちゃってさ。

これを読んで「お？」っと思ったよ。姑さんに遠慮してもらえるなんて危ない台湾さん強いっ！
それはさておき、私は芋類・玉ねぎとかもリビングにゴロリだよ。たまにキャベツも・・

＞さて、またまた料理の質問！ごぼう料理に挑戦したいが何かいい方法はある？姑さんがごぼう食べたいらしいんだけどさ、ぜんぜん料理方法を知らない私。基礎的なやつを一つ教えてください。

ごぼうの料理だけど、ごぼうメインの料理って殆ど思いつかないけど、きんぴらくらいかな。でもそれも作ったの随分前でそんなに好きじゃないのです。で、一番最近でもごぼうを豚汁に入れたことが１年以内にあったかな、という感じです。
そういうことで、人に教える程の自信はないんでした。フリーさんがよく知ってるかも。台湾にもごぼうがあったんだね今日始めて見た。台湾ではどう料理に使うんでしょうねぇ。

＞しかし、植物園さんはえらい。いろいろおばあさんから聞き出してすてきな台湾料理つくっているんだもの。私はぼけっと見ているばかりでちっとも習っていない。反省！

これはまだ初めたばかりで、まだ２、３品軽く聞いただけだよ。実家から野菜を持ち帰るのは新居に越してすぐの時からだけど。で、つい最近聞いたのは何だったかも忘れちゃった。スーグワもらって来たのなんか色がかわっちゃって古くなったみたいだから捨てようと思うけど、干しておくとへちまみたいにたわしとかになるということだから残った一つは外に干してみようかなっと思ってるところです。