台湾の情報服務中心

http://www.mikawaonshitsu.com/nanohana4.htm
おひたし、和え物、汁の実など一般的だと思います。
私の家だとおひたし、和え物をよく食べています。季節感を感じる食材なので、見ても食べても香りも楽しいていね。

他にも若い世代だと新しい食べ方もあると思います。

食べ物の旬を味わうのも昔からの伝わったものですが、これからも続いてほしい事の一つです。