ビックリ台湾！？

皆さん、こんにちは。私は台湾からのワニです。

台湾の屋台料理は、おいしいものが確かにいっぱいあります。でも、健康面の配慮も要りますよね。
殺菌不足による不衛生だという心配があるから、火が通った料理でなければ、例えば、寿司などの生食を控えるほうが得策かもしれません。

話は変わりますが、
台湾屋台の名物―「臭豆腐」は、日本人の口に合わないらしいです。その臭いが日本の納豆とよく比較されます。私個人的に、揚げた臭豆腐は大丈夫だけれど、蒸した臭豆腐はちょっと苦手です。

日本の納豆にも一回挑戦したが、口の中に入れると、ぼろぼろ「雑巾」のような味が鼻をつき、私は即座に吐きそうになりました。もちろん、それから、二度と口にしません・・・体に良いと言われているけど。