カフェ美麗島一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

Re: 一転して小春日和！

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/28 11:02 投稿番号： [141 / 1583]

　大好きさんへ！
　「友集い　幕引き寂し　今日もまた」の訳ですが、
　お酒を飲みながら友達とお話することが大好きな私は、ちょくちょくそんな会合を設けます。「今日もまた楽しく飲むぞう」と始めるのですが、当然その会合にも終わり（幕引き）が来ます。そんなときの感じる寂しさを詠んだものなんです。まだまだへたくそですが､回数を重ね上達したいと思っています。

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Re: カフェ美麗島: 親切な台湾屏東の駅員さ

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/26 23:50 投稿番号： [140 / 1583]

駅員さんと日本からの観光客の友好物語、楽しく読ませてもらいました。

我ながら、うれしいですよ。サンキューでした。

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Re: 一転して小春日和！

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/26 23:45 投稿番号： [139 / 1583]

佳作おめでとうデスよ。「幕引き〜」とは二本の木でカチカチ、打ちながら幕を引いて開けるのでしょうか?間違ったら、ごめんなさい。何せ外国のことですから〜〜

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カフェ美麗島: 親切な台湾屏東の駅員さん

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/26 17:02 投稿番号： [138 / 1583]

いらっしゃいまし、
暖かい日が続いたんですが今日は当地は春の嵐−小雨、生暖かい強風ですね、南の太平洋から吹いてくるのかな。

今日のニュース；
＞2010/02/24 屏東駅に日本から感謝の贈り物

在来線・台湾鉄道の屏東駅（台湾南部・屏東県内）に先ごろ日本から、手紙と共にバレンタインデーのチョコレートが届けられた。手紙の送り主は、「山形里香」という女性で、「1月末に友人と二人で台湾を訪れ屏東県南端のリゾート地・墾丁に行こうとした際、屏東駅で困っていたところを親切な駅員に助けられた事が忘れられず、どうしてもお礼がしたい」といういきさつが、代筆と思われる中国語で丁寧に書いてあった。送り主は、今年はちょうどバレンタインデーが台湾の旧正月に当たると聞いたため、日本の習慣であるバレンタインデーのチョコレートを感謝の印に贈る事にしたとの事で、助けてくれた駅員の名前が分からないため、手紙には助けてくれた駅員の似顔絵が描かれていた。

手紙を受け取った屏東駅の唐慶元・駅長は、その似顔絵を頼りに30人ほどの駅員を訪ね歩き、先日ようやく、改札係の王燕礦さんが受取人である事が確認された。王さんは「草の根外交」の担い手として駅長賞を受賞した。
＜＜

似顔絵で手紙・チョコを送るなんて現代の女性ですねぇ、
こんなニュースだとコーヒーを入れる手が浮き浮きします。
次もまた、困った観光客に親切にしてくださいね。

さてさて、
マスターは買い物のついでに横浜中華街へ行ってきました。
朝粥とか、焼き蕎麦とか、鶏肉の○○(名称不明ー酢豚風、美味かった)、
焼飯、、肉まん、蒸しパン、ココナツ饅頭、茶館で棗餡饅頭、杏仁豆腐(これ大好き)、etc. 　と小路の端から店のモンを食い漁り、太って帰宅しました。
この話は小出しにして行きます。
はい、しっかりと関帝廟と馬祖廟にもお参りしてきましたよ。

マスターも俳句好きですがどうも川柳のようになってしまいます。
バーとスナック、飲み屋、居酒屋の違い＝定義って何でしょうね、変な処で悩んでしまいます。

先の戦争中に旧日本軍に協力した高砂族義勇兵は「日本兵以上に非常に勇敢だった」と聞いたことが有りますよ。
戦後６５年、半世紀以上も昔の話ですが語り継がれてそれが今日の両国の関係の基礎になっていると思いますよ。
襟を正して戦後世代も頑張って行かなきゃ、と殊勝にも思いますね。

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一転して小春日和！

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/26 11:40 投稿番号： [137 / 1583]

　ニーハオ（こんにちわ）！
「のど元過ぎれば寒さを忘れ！」（？）「つい数日前まではどこの世界の出来事？」などと思われるような昨日、今日の陽気です。こういう日はのんびりとコーヒーを片手に音楽でも聴きながらうつらうつらしたり、投稿のために文章を練るのが最高だと思うんですが。
　ここで私の近況をお知らせしたいと思います。最近、行きつけの「飲み屋さん」（バー？スナック？）で主宰する「句会」に参加するのが楽しくなっています。
　１月のお題「まく」に対し、私が投稿した「句」は、「友つどい　幕引きさびし　今日もまた」です。へたくそですが、佳作になりました。こんなことで、バー通いは当分続きそうです。もちろん「カフェ美麗島」通いも続けたいと思っていますのでよろしくお願いします。

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Re:カフェ美麗島:台湾・日本ブルブル(続々)

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/25 00:15 投稿番号： [136 / 1583]

「放天灯」来る28日が、一番盛り上がる時ですよ。千個が一緒に風に乗って
空へ舞い上がるのですから。壮観ですよ。その場におるもの、必ず感動するんですよ。ワット、いっせいに声上げて，叫ぶのですから。

烏来、訪れたら、「第二次大戦台湾出身、高砂部隊の記念碑」ぜひ、参拝してください。

今日はコーヒーかな（笑い）

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Re:カフェ美麗島:台湾・日本ブルブル(続々)

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/22 17:49 投稿番号： [135 / 1583]

今日から暖かく春のような陽射しが,,,が予報外れ、１０℃止まりの朝から曇りで肌寒い日でしたよ。
台湾では寒さで凍え死んだ人が居たとか、亜熱帯地方なんで防寒の準備が大変なんでしょうね。
日本だと着る物引っ張り出して...となりますが。

その台湾から暖かそうなニュース、
もう桜なんですね、当地では２１日まで「梅祭り」「観梅」でたこ焼きを食べて来ました。
今日は「うぐいす餅」「桜餅」で渋茶のカフェでしたよ。

＞旧正月、烏来の桜が満開に
　旧正月期間中、台北県烏来では桜が満開に。旧正月休みには温泉を楽しむとともに山を散策すればピンク色の桜が目にできる。
＜＜

烏来って有名な観光地ですね、行ってみたいですね。
カフェ美麗島のお客様でツアーを組んで行く、なんて夢ですね。
そうそう、この天灯フェスティバルも幻想的ですよね、
「空飛ぶ灯篭流し」ってとこでしょうか。

＞天灯フェス開幕、夜空に祈りを
　 2010年台北平渓天灯フェスティバルが20日夜、菁桐小学校のグランドで開幕。天灯と呼ばれる紙製の熱気球を夜空に飛ばして幸せを願う。
＜＜

日本大好きさん、お正月休みは長い処は１１連休(!)も有ったんですって、
長すぎますよ、体が鈍ってしまう。
コーヒーの後で何か運動でも。

明日は晴れで１４℃、ホントかなぁ。
ではまた

　

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本ブルブル(続)

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/22 16:19 投稿番号： [134 / 1583]

良寛（ＬＥＯＫＡＮ）です。
所変われば、変わっているものですね。８．７度で低温なんですね。当然のことながら､年中凍るってことはないんでしょうねぇ。
　当地では今日の朝の通勤時で氷点下７度、日中は６度ぐらいで､小春日和でした。サクラの開花までまだ２ヶ月もあります。
　こんな寒い場所でも､楽しみがあるんですよ。厳寒であればあるほど、春が訪れた時の喜びが大きいんです。日増しに強まる日差しのありがたさ、雪の下から出てくる草花の芽などに愛しささえ感じます。
　台湾の温暖な気候にあこがれる時もありますが、誰しもそうだとは思いますが、やはり生まれ故郷っていいもんですね。（すでに両親は他界いませんが）

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本ブルブル(続)

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/21 22:33 投稿番号： [133 / 1583]

連休11日と、多くの人を喜ばせたのにも、かかわらず、お正月(旧暦の)は、寒い日が続きましてね?
今日が日曜日で、明日から、普通の日に戻るというわけですが、今日から雨がやんで、笑うのやら、なくのやら、おかしくてなりませんね。

昨日の寒流でなんとトウシシャが30人に昇るとは、大きなショックですね?
突然襲ってくるのが怖いですね。

中華街、お正月気分がのこっているかも〜〜〜

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本ブルブル(続)

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/21 16:41 投稿番号： [132 / 1583]

又も寒波ブルブルのニュースですよ。
「台湾の淡水で８．７度で低温を記録」って、この位で低温なんですねぇ。

＞2010/02/19 台北郊外の淡水で8.7度の低温を観測

寒波の影響で北部台湾の有名な景勝地、淡水では19日未明、旧正月休みが始まって以来の最低気温8.7度が観測された。

今年の旧正月休みは今月13日から21日まで。しかし、休みに入ってからは連日寒波の影響で天気が悪く、19日も各地では低温が続き、中央気象局は引き続き、低温注意報を発令している。19日から20日の早朝にかけて、離島の金門と馬祖地区の気温は依然として10度以下で、南部台湾にある嘉義以北及び北東部の海沿いでは、早朝と夜は10度前後の低温が予想される。その他の地域の気温はおよそ12度から14度とされており、中央気象局は農業、漁業、養殖業者に対策を講じるよう呼びかけている。

20日以降は気温が次第に回復し、降水確率も下がる見込み。なお、19日は24節気では「雨水」に当たる。台湾の伝統的ないいかたではこの日、雨が降るほど豊年の象徴となり、縁起のいいこととして歓迎されている。
＜＜

当地も明日(２３日)から暖かくなりそうで春日が少し続きそうです。

あったか「ホットアップルジュース」もメニューに入れましょうか、
リンゴの品種はやはり「ふじ」ですか？

夏の風さんのコメントだと「拝正」って「お年始回り」のようですね。
友人・知人の家々を回って年始の挨拶をする。
確かにメール・ファクスの発達で人間様が歩いて回るというのが少なくなって来たようです。
年末年始恒例の「お年玉付き年賀葉書」も書いて出す人が少なくなって来たようですよ。

今日はホットチョコレートでもどうぞ。
もう直ぐ春なので皿は梅や桜模様にしましたよ。
ではまた

ＰＳ；
２４、５日は横浜中華街に行ってきます。
買い物借金地獄か食い倒れメタボ懺悔か、
どちらでも辛い財布事情にはなりそうです。
カフェは開店休業です。

　　　　　　　　　　　

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本寒波ブルブル

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/18 17:04 投稿番号： [131 / 1583]

良寛で〜す。
　当地はりんごの生産地ですが、最近新商品として、温かいリンゴジュースが話題になっています。研究チームが試飲を重ねた結果、８０度が一番おいしいんだそうです。「冬の青森ではのもてなしに最適」の商品だと報じられています。
その他に当地では、今年１２月の東北新幹線の青森までの延伸開業に向けて官・民あげて様々な取り組みで盛り上がっています。
　マスターのお店でも取り入れてみてはいかがでしょうか。売り上げが伸びますよ！

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本寒波ブルブル

投稿者： natunokaze001 投稿日時： 2010/02/17 23:33 投稿番号： [130 / 1583]

{拝正}はお正月の拝みからの原意で、今では、日ごろお世話にしてもらっている方々への、感謝の礼と、今年もよろしくお願い申し上げますという意味に、訪問をしてゆく習わしですが、最近は電話とネットの便利で、電話で事を済ませるのが多いです。そしたら、元旦ですべてが済ませるのができて、本当に、便利の世界になってきていますね(笑い)

今日は緑茶をいただきます。(笑い)

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本寒波ブルブル

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/17 11:08 投稿番号： [129 / 1583]

夏の風さん；
ＨＮからして羨ましい、初夏のブリージング(そよ風）が待ち遠しいですね。
「拝正」ってお正月の初詣(氏神様へのお参り)みたいなモンですか？
やはり今年一年の抱負・希望を成就祈願するんでしょうか。
初めて聞く言葉もカフェ美麗島のお陰ですよ。

良寛さん；
この寒気団、早くどいてもらわないと寒くてしょうがない。
室温２５℃は上げすぎですよ、外気温＋５℃くらいが出たり入ったりするのは良いと北欧の人（？）から聞いたことが有ります。
だから当カフェの設定温度は２２℃にしてありますよ、ホットコーヒーを飲んでも寒い時、ご自分のセーターを着てください！

地図を見る、いいですね。
マスターも行った先々で地図を買います、今何処？此処何処？なんて聞いたり。
ネットのGoogleEarth(無料)は使用されてますか？
世界中の地図＋写真が見れて便利ですよね、大体の見当が付けられる。

じゅんさん；
お元気ですか、お正月で台湾に帰省されたのかな？
何時でもお寄り下さい。

皆さん今日は寒いので暖かいコーヒー・ココア・紅茶が良く出ますね、
ウーロン茶も勉強中です、緑茶は直ぐ出ます！
カプチーノのミルクで描く花模様は研究中です。
ではまた、再見です。

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本寒波ブルブ

投稿者： natunokaze001 投稿日時： 2010/02/16 23:17 投稿番号： [128 / 1583]

台北はずっと雨です。気温はさほど低くないですが、雨のおかげで、ブルブルしています。

昨日は{拝正}でちょっと遠くまで行きました、今日は買い物で出かけたい外は家の中。テレビに首っ丈。

明日は外出します。

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Re: カフェ美麗島: 台湾・日本寒波ブルブ

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/16 12:47 投稿番号： [127 / 1583]

　ニーハオ！良寛で〜す。今日は素面（しらふ）です！
　今ちょうど昼食が終わり､あったかい、おいしいコーヒーを飲みたいと思い、お言葉に甘えて寄らせていただきました。
　寒さに関しては、当地は日本の北部に位置していますので、寒いのは当然ですが、今朝は氷点下４度でした。日中でも０度前後にしか上がりません。ですが、職場内は常に２５度前後。快適ですよ〜。
　早く小春日和の中、のんびり、ゆったり台湾国内を歩きたいですね。
　時々、４〜５年前に手に入れた「台湾郷縣鎮市地図集」（約２００ページの道路地図）を見て夢見心地になっています。
　また寄らせていただきます。

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カフェ美麗島: 台湾・日本寒波ブルブル

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/16 10:13 投稿番号： [126 / 1583]

いらっしゃいませ、「ハックション！」寒いですね。
当地は連日４，５℃でブルブルですよ。
台湾も寒そう、ですが１０℃前後とは羨ましい。

＞2010/02/15 寒波来襲、旧正月中は寒い日々
　中国大陸からの強い寒気団の影響により、15日は台湾各地で気温が低下した。
　中央気象局によると、向こう一週間は寒い日が続き、20日の土曜日ごろにようやく温かさが戻る見込み。
　旧暦の新年2日目となった15日は、離島では10度以下、北部・中部でも11度から12度まで気温が低下。
　この寒波は16日には南に抜ける模様だが、続いてさらに強い寒気団が訪れ、17日以降は北部を中心にさらに冷え込みが広がると見られている。
＜＜

暖房の温度を上げましょう。

そういえばランタン、って青森の夏のお祭り「ねぶた」も巨大なランタンといえますね。
夜はランタン・たいまつなどの火祭りがインパクト有りますし、灯篭流し(ろうそく)も風情が有る。
このあたり世界共通の心情・感覚が有りますね。

暖かいホットコーヒーをどうぞ、ホットココアも有りますよ。
春節を過ぎて少し暖かくなったら台湾旅行でも夢見ましょうか？
ではまた

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カフェ美麗島

投稿者： junkkaa1343 投稿日時： 2010/02/16 05:19 投稿番号： [125 / 1583]

新年好。

UPへ

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Re: カフェ美麗島: 台湾のお正月、元宵燈会

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/14 23:17 投稿番号： [124 / 1583]

{玉香}の「香」をとって、単字呼ぶとき、台湾語では、確かに{アパン}です。気品高い名前ですよ。

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Re: カフェ美麗島: 台湾のお正月、元宵燈会

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/14 21:22 投稿番号： [123 / 1583]

晩安！（これが台湾式でしたよね。）
　マスターからの情報としての台湾の「ランタンフェスティバル」なんですが、当地のお祭りに「ねぶた祭り」があります。その題材としては中国の「三国志」がほとんどです。８月の２日から７日の期間、夜に町を練り歩きます。まさに歴史を実感します。
　今、私は司馬遼太郎の「翔ぶがごとく」を読んでいますが、大久保利通が中国の李鴻章との駆け引きの部分にさしかかっています。これからの進展が楽しみです。
　今日もほろ酔いです。体調の維持・管理には充分気をつけているつもりですが、節制はしなければいけませんね。ではまた！

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Re: カフェ美麗島: 台湾のお正月、元宵燈会

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/14 13:51 投稿番号： [122 / 1583]

良寛さん、皆さん、今日は

昔の想い出に再び「再会」していいものやら、「そっとして置く」のがよいのかは判りませんが、甘く・切なく・懐かしいものですよね。

そう、子供の時の「お祭り」の日のようです。
台湾のブログを見ていたら、元宵燈会というのが出ていた。
名前がロマンチック！
夜空に灯りがついた風船を上げるランタンフェスティバルというらしいです。
幻想的で美しい、日本の灯篭流しの風船版のようですね。

＞高雄県ランタンフェスのメインランタンは「福虎興都」
　 2010年高雄県ランタンフェスティバルは19日夜に大樹郷の「義大世界」で開幕する。メインランタン「福虎興都」は300個のランプが一斉に光を放つ。
＜

ニュースをもう一つ

＞2010中台湾元宵ランタンフェスティバル
　 2010中台湾元宵燈会(中台湾元宵ランタンフェスティバル)では、ディズニーの「くまのプーさん」に登場する元気なトラ、「ティガー」をイベントマスコットキャラクターに向かえます。「ティガー」は2月21日に正式に大登場し、3月7日まで文心森林公園にて１５日間、ランタンフェスティバルを賑々しく盛り上げます。
　今年のメインランタンにもなる「ティガー」は、高さ15メートルでLEDライトが使用され、カラフルな光を放ちます。「ティガームービー」の主題歌『Your Heart Will Lead You Home』のリズムに合わせて毎日違ったメインランタンショーが行われます。今年イベントにおけるメインランタンショーはこれまでにない内容で、また国内のその他のランタンフェスティバルとも異なります。ようこそ台中でランタンフェスティバルをお楽しみくださいませ！
http://www.tclantern.com.tw
＜＜

今年の干支で「虎(寅)」なんですかね。

今日は寒気が弱まり晴れで暖かいです、このまま春にならないかな。
カフェにもお客様が多いようですよ。

「李玉香」さん、私の両親がファンだった「李香蘭」に名前が似ていますが、美人なんでしょうね、歌を口ずさんでいました。
時は過ぎて行きますが、暫しのひと時、ゆっくりコーヒーでもどうぞ。
ではまた

ＰＳ；
良寛さん、お酒はほどほどにね、
当カフェにはお茶に入れる分しかお酒は有りませんよ。

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Re: カフェ美麗島: 台湾のお正月、思い出

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/14 00:19 投稿番号： [121 / 1583]

横レスで失礼します。

四十年後に、突然、訪れるのも、なんですが、お便りを出しては如何でしょうか?

「海角七番地」の映画のようにお手紙を送っては如何でしょうかと、お勧めします。

「カフェ美麗島」のコーヒーを、飲みたさに寄ってきたものです(笑い)

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Re: カフェ美麗島: 台湾のお正月、思い出

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/13 21:02 投稿番号： [120 / 1583]

　晩上好！良寛で〜す。
　今回はほろ酔い気分でレスしていま〜す。
　さっそくマスターの野暮な質問にお答えしましょう。
　まず台湾の彼女とはプラトニックです。ほんとですよ。彼女の名前は今でもはっきりと覚えています。「李玉香」、実家のお母さんは「ア・ヒョーン」と呼んでよんでいましたけれど、もうすでに還暦は迎えていると思います。孫の何人かはいる年頃だとはと思いますけれども、幸せな人生を送っていることを期待しています。
　今度台湾を訪れたとき可能であれば会って、お互い、いいおじさん､おばさん同士で昔話でも語り合えればいいのですが。
　「カフェ美麗島」のコーヒーでも飲みながら。その時はマスターも同席してください。お願いします。
　たまには、ほろ酔い気分もいいもんですね。じゃまた！

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カフェ美麗島；中国茶の名前

投稿者： junkkaa1343 投稿日時： 2010/02/13 12:03 投稿番号： [119 / 1583]

gogonip2007 さん

そうですね、＞冷たい高山に生える茶の木から。。聞いたことがありまし

た。調べます・・・。

じゅん

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カフェ美麗島；果物以外に台湾産の野菜

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/12 18:35 投稿番号： [118 / 1583]

こんにちは、

子供の作り方は人それぞれ自由(!?)なんでしょうが、
台湾産の茄子(なす)を食べて頑張って欲しいものです。
ちなみに私は国産茄子で２種類程度しか知りません、
この台湾産「国麗」って茄子、どんな色でどんな味がするのでしょうか？

本日のニュース；

＞2010/02/11 台湾、果肉が緑色のナス「黒麗」の開発に成功

農業委員会高雄区農業（技術）改良場が開発した、暑さに耐えられたナスの新しい品種「紫娘」が海外への初の技術移転、日本への技術移転に成功したのに引き続き、農業（技術）改良場は緑色の果肉のあるナス「黒麗」の開発にも成功し、それを国際市場で押し広めようとしている。「黒麗」という品種のナスは国際市場への進出に成功した場合、台湾に台湾元9億元以上の外貨をもたらすことが出来る見込み。

台湾のナスの主な栽培地は台湾中部の彰化県以南の地区にある。栽培面積は1500ヘクタールを上回っている。そのうち、南台湾の高雄と屏東での栽培面積は全体の6割以上を占めている。農業委員会高雄区農業（技術）改良場はナスの品種改良を行っている唯一の政府レベルの研究機関。同改良場は1988年からナスの品種改良に力を入れ、「紅娘」と「紫娘」という二つの品種の改良に成功した。「紫娘」が非常に暑さに耐えられていることから、日本への技術移転に成功し、現在、日本の滋賀県草津市で栽培されている。

農業改良場が今年出した新品種「黒麗」は、果皮は黒紫色をしていることから、こう名づけられたのだ。
＜＜＜

「紅娘、紫娘」と来て次は「黒娘」と命名しなかったんですね、
黒い娘では嫌われる？　何処も同じ乙女心かな。

あはは、当カフェに茄子のサンドイッチは未だ有りません。
ではまた

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Re: カフェ美麗島；中国茶の名前

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/12 18:22 投稿番号： [117 / 1583]

じゅん　さん、

確かに中国茶の種類は沢山有りますね。
高級品でマスターも名前は聞いたことが有る「凍頂烏龍茶」。
名前が冷凍の凍なんで「冷たい高山に生える茶の木から」なんて勝手に誤解してましたよ。
確か「凍頂」って何処かの山の名前ではないでしょうか？それとも品種名かな？

鉄観音茶なんて名前もありますね、何か固そうな感じ。

当カフェ；美麗島にはお茶は何でも有りますよ、何杯でもお代わり自由です。
ではまた

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カフェ美麗島: 台湾のお正月、思い出

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/12 18:13 投稿番号： [116 / 1583]

いらっしゃいませ、良寛さん、
若き日の思い出、微笑ましく拝読させてもらいましたよ。
「その後彼女とは？」なんて野暮な事お聞きするのは止しましょう。

さてさてマスターの想い出は小さい頃に作ってもらった「ビーフン料理」でしたよ。
料理名は判らず、野菜が一杯乗っかっていたモノでした。
日本蕎麦が、モチロン麺類全部が好きな私は、両親と食したその味を覚えていたんですが全く久しぶりに自分流に作ってみてがっかり。
作り方が失敗でした、というんで目下調理を勉強中です。

実は近所の茶館に行って中国人のコックさんの作ってくれたビーフンを食したんですが余り傑作とはいえず。
何か日本人向けにアレンジというかビーフンの戻しが下手というか．．．。
で、どこか他の店で再チャレンジというところです。
私の「子供の頃の思い出美化」の心理的せいかもしれません。

昔、中国料理は汚く食べた方が美味い料理で料理人にも敬意を払ったことになる、なんて誤解かもしれませんが聞いたことがあります。
美味い中華料理は確かに「なり振り構わずガッつき、散らかして食い尽くす」ことが許されるのかもしれません。
あはは、小骨が足元にうず高くつもり、油が飛び散り、腹をさすり満腹を祝う。　三国志的な平和な状況ですよ。

彼女に「帰らないで＝帰っちゃ嫌」と言われた良寛さん、今でも心はずっと「あすこ」に在るんではないでしょうか？
行ってみましょうよ、美麗島台湾へ。

それでは台湾の旧正月の天気予報です。
コーヒーでも飲みながら昔の想い出に乾杯！

＞＞2010/02/11 台湾、北部では雨の旧正月南部は晴れ

冬と言っても、この二、三日、台湾各地では相次いで摂氏30度を越す高温が観測されている。台湾中部の嘉義では10日正午、摂氏33度の高温が観測され、嘉義気象観測ステーションが設置されて41年来の2月の最高気温を更新した。10日に観測された台湾での最高気温は台東県の大武の摂氏33.7度だった。

中央気象局によると、11日の台湾各地の日中最高気温は摂氏30度を越すが、夕方から天気が崩れ、雨の天気が旧正月まで続くという。旧正月の九日間の連休、北部では寒くて雨の多い日が続くが、南部では晴れの日が多いという。
＜＜＜

当地はこのところ寒波で２，３日かなり寒い日が続いて霙(みぞれ）や小雪がちらついてます。
デザートにケーキも有りますが桜餅・道明寺なんかは如何ですか？
ピンク色で一足お先に春の色ですよ。
ではまた

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Re: 台湾のお正月

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/12 16:50 投稿番号： [115 / 1583]

　さっそく続編を！
　大歓迎の大晦日の夜を過ごした翌朝（正月の朝）は強烈な爆竹の音で目が覚め、正月の挨拶を交わしあったのですが、親父さんが釣り竿を肩にどこかへ出かけて行きました。１時間ぐらいして帰ってきた手には釣り上げた何匹かの「フナ」がありました。
　遠来の日本人の客に「味噌汁」を作ってやろうという心遣いでした。おいしいことはおいしかったのですが、小骨があまりに多く、食べにくかったことを記憶しています。
　朝食を食べたり、また片言のお話をしながら時間を費やしたあと、彼女に連れられ、知り合い（友達？）巡りが始まりました。彼女にとって日本人に友達がいることを自慢したかったのでしょう。
　最後にその地域の観光地だと思うのですが「鉄針山」というところにつれて行かれました。赤い色の濃いサクラが咲いていたことを記憶しています。
　そしてお別れの時を迎えた時、私の自惚れだと思うのですが、彼女の口から「不要回去！」という言葉が出たように記憶しています。（あ〜恥ずかしい）
　ちなみに、「不要回去！」とは、私のつたない解釈では、「帰らないで！」ととらえたのですが、間違っていますか？（ＰＣを前に顔を赤くしています。あ〜恥ずかしい！）笑顔で読んでいただくことを願っています。
　それではまた！

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台湾のお正月

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/12 10:32 投稿番号： [114 / 1583]

　おはようございます！
　先日のレス（というんですかぁ）でマスターが名付けてくれた「良寛」が気にいりました。名前変更しようかなぁ。
　ところで、台湾のお正月を前にして、私もその遙か昔台湾で過ごした「正月」を思い出してしまいました。
　今から４０年ほど前、基輶港から入国した私は、以前から知り合いだった「女の子」に誘われ、日本で言う大晦日に彼女の実家に行ったことがあります。帰省客でごった返す電車に揺られ、着いた駅は「苑里駅」でした。彼女に手をひかれ、電車を降り、徒歩で２〜３０分もかかっただろうか、両親・兄弟の待つ実家に着きました。
　その夜、彼女の家族にすごく歓迎されたことを覚えています。私をもてなしてくれた料理について覚えていることは、まずビールで乾杯したあと、「ビーフン」、「アヒルのぶつ切り」、「にらと豆腐の料理」などでした。その他にももっとたくさんあったんだと思います。その時に、食べた後の骨がらなどは下に捨て、それを放し飼いの犬が食べていたのを記憶しています。日本との風習の違いにすこしびっくりしました。
　このあとまだ続きがあるのですが､長くなるので次にまた書きたいと思います。それじゃ！

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カフェ美麗島；ようこそ

投稿者： junkkaa1343 投稿日時： 2010/02/12 02:27 投稿番号： [113 / 1583]

gogonip2007 さん

台湾のお茶の種類が沢山ありまして、私は「凍頂烏龍茶」が好きで、

日本には売っていません、残念でした。

じゅん

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Re: カフェ美麗島；豆を仕入れにアチコチ

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/10 01:19 投稿番号： [112 / 1583]

台湾でも、何かが世界一になれたらいいがなぁ!!と、日ごろ、願ってはいるけど、結局、子供の出産が世界一低いとは、とんだところに毛がはえたデスね(笑い)

台湾は亜熱帯に位置して、本当は子供がたくさんできる場所ですよ。どうしたことでしょうね?

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Re: カフェ美麗島；ようこそ

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/09 16:11 投稿番号： [111 / 1583]

　ありがとうございます。
　まだまだ拘束ばっかりで、時間的にも経済的にも余裕のある身分ではないのですが、せめて「カフェ美麗島」では、のんびりさせてください。
　マスターほど語学には精通していませんが、私も昔、北京語、スペイン語を習っていたこともあり、かたことながら通じることもあるのではと自惚れています。
　とりあえず今私のしてみたいことは、晴れた日の台湾各地をのんびりと気の向くまま、足の向くまま、カメラをぶら下げ、パソコンを持ちながら（疲れたときはカフェに寄るために）、現地の人と和やかに交流しながら、基輶から南端のガランビ灯台まで歩いて（もちろん交通機関を使って）みることです。
　今年の４月以降の気候のよい時期の１週間ないしは１０日で是非実現させようと思っています。計画が煮詰まってきたら相談にのってください。

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Re: カフェ美麗島；ようこそ

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/09 14:46 投稿番号： [110 / 1583]

leokanさん、始めまして、大歓迎ですよ。
私には「良寛」と読めますよ。

好きな隣国台湾の情報で日本語で紹介されているのを拾って、
読んでもらおうと思い始めました、仮想喫茶店、題して「カフェ美麗島」。
台湾情報は少ないですね、相互誤解の元になりますよ。

台湾情報、大雑把に言うと経済・お金に関する話と、
どちらか一方的な話ばかり。
たまにディープな内容が有ると第三者には判らない「路地裏話」が多く、
ちょっと参加しにくい。
それと昔話、自称若手には付いて行けない内容が多いんです。
戦争は確かに昔在ったんだろうけど、
今は２０１０年、両国の若い(含む自称)世代が見えて来ないんです。
何を考え、何処に行こうとしているのか。

私からの内容はお読みになった程度です、お恥ずかしい初歩程度です。
台北に一度行ったことが有る程度なんですが
隣国では韓国・中国よりも南国の香りがして良いですね、
確かに風光明媚、美麗島です。

日本語も通じるのだろうけど、
私の信条「その国の言語最優先。プラス英語・仏語・(スペイン語)・（中国語、と、段々怪しくなる）を使ってみる」でカタコトでやりました。

うふふ、ホテルでも夜市でも結構通じる、
欧米では英語でも「アマエ何言ってんだか判らない、出直して来い」ムードが多いんですが。
台湾の人は何とか聞いて呉れる、というんで又、行こうと計画立案中です。
次回は台湾一周、高雄のほうまで、と貯金をしています。

このカフェ美麗島トピ、そういう訳で適当に行きましょう。
はい、もう一杯コーヒーはいかがですか。
お話しよりゆっくりして頂くのが当店のモットーですよ。
当然、緑茶も有りますよ、無料・お代わり自由の喫茶店です。
マスターはハンサム・イケメン、
ウェイトレス達は美人でカワイイ、
そして何より　自由な雰囲気の店内です。
ではまた

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Re: カフェ美麗島；豆を仕入れにアチコチ

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/09 13:16 投稿番号： [109 / 1583]

　訂正します。「拝見･聴」ではなく「拝見・読」です。失礼しました！

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Re: カフェ美麗島；豆を仕入れにアチコチ

投稿者： leokan08 投稿日時： 2010/02/09 13:05 投稿番号： [108 / 1583]

　横レスお許しください。
　以前から興味を持って拝見・聴させてもらっていますが、いつも和やかな人たちによるほのぼのとした会話、こんな「カフェ美麗島」の雰囲気が好きになってしまいました。ときどき立ち寄らせてください。そしておいしいコーヒーをいただきながら情報交換ができれば幸いに思います。よろしくお願いします。

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少子化を読ませた

投稿者： junkkaa1343 投稿日時： 2010/02/09 12:23 投稿番号： [107 / 1583]

gogonip2007 さん

＞昨年、台湾の新生児のうち両親のうちどちらかが中国大陸、香港、マカオ、もしくは外国人配偶者だった子供は約1割、未婚での新生児は7472人で全体の3.9％。2000年に比べて約25％減少した。

この記事に関心がある。本当ですね。

じゅん

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カフェ美麗島；豆を仕入れにアチコチと？

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/08 17:39 投稿番号： [106 / 1583]

カフェ美麗島のマスターは豆を仕入れに．．．を理由に遊んで来ました。
近くの公園の梅(白梅、蝋梅)が咲き出しましたよ。
実は蝋梅(ろうばい)って知らなかった、ご存知ですか？
花は白く、花びらが蝋(Wax)を塗ったようにツヤが有るのでこの名前が有るのかなと思ってます。
匂いが良いですね、冬の間中、匂いが無かったのでこの梅の花の匂いが嬉しいです。
それに未だ建物の陰に雪がちょこっと残ってますね、明日は雨のようで降れば消えてしまうでしょう。

さて本日のニュース、
少子化に益々拍車がかかりそう、台湾も日本も大変ですよ。
幼稚園に行くと子供達はわんさか居て「居るところには居る」もんですがね。

＞2010/02/07 台湾、ドイツと並んで出生率が世界最低に
内政部が6日に発表した統計によると、中華民国台湾の2009年における新生児は19万1310人で、粗出生率（1000人に対する新生児の数）は0.83％で過去最低を更新。アメリカがまとめている資料によると、台湾はドイツと並んで世界最低となった。
昨年、台湾の新生児のうち両親のうちどちらかが中国大陸、香港、マカオ、もしくは外国人配偶者だった子供は約1割、未婚での新生児は7472人で全体の3.9％。2000年に比べて約25％減少した。
地方別粗出生率では新竹市が1.3％で最高、基隆市が0.66％で最低だった。
＜＜

以前、台湾に行った時は結構子供は多いように見受けられたけど、それとバイクが非常に多かったですね。
ミニスカの女性がバイクでさっそうと交差点を走り抜けてゆくのに目を奪われましたが。
女性だけが元気はつらつになっても人口は増えないんでしょうか？

あはは、当カフェは子供・赤ちゃんは自由ですよ。
お乳やミルクは自由にあげて下さい、泣いても構いません、ケガしないように走り回っていいですよ。
大人は別室、静かにコーヒーを楽しんで行ってください。
立春が過ぎて風がやさしくなったようです、お帰りはコートを忘れないでくださいね。
ではまた

ＰＳ；
日本は所得税申告のシーズンに入ります、サラリーマンも事業主も書類作成に大変です。
当カフェも真面目に正しく申告しますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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Re: カフェ美麗島；雪の後、大快晴！

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/08 00:30 投稿番号： [105 / 1583]

外出なされたのですか?

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Re: カフェ美麗島；雪の後、大快晴！

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2010/02/06 00:55 投稿番号： [104 / 1583]

台湾は、少し暖かくなってきました。が、まだ冬なので、肌寒く感じます。

お年玉は普通、200元が多いです。(子供あげる場合)

金額が偶数で４を除く！っていうと例えば２万円とか６万円とかになってしまうんですかね　＜＜＜

そうじゃなくて2000元〜2200元、2600，3000など。八も使いません。
台湾語で八は(ペェと発音します。で、その発音は、無理の発音と一緒なので、八の数字を使うと、このお金は苦労してかき集めたみたいな意味に取れるので、八の数も使いません。）

それでは、コロンビアをもらいましょう(笑い)

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Re: カフェ美麗島；雪の後、大快晴！

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2010/02/05 12:15 投稿番号： [103 / 1583]

雪の塊がチラホラ残ってはいますが今日は大快晴、雲一つ無いドピーカンです。
皆さんは遊びに行ってるんでしょうか、お客様は少ないようですよ。
マスターは少しヒマです。

ところで台湾のお年玉事情、
金額が偶数で４を除く！っていうと例えば２万円とか６万円とかになってしまうんですかね、これって結構な大金になってしまう。
大人達にしてみれば大変なお正月ですねぇ。

＞2010/02/04 旧正月前の新札交換、2/8からスタート
　 2月14日に始まる旧正月を控え、台湾銀行、土地銀行、合作金庫商業銀行、第一商業銀行、及び郵便局などの台湾の金融機関が8日から12日まで、台湾全域の452ヶ所の営業拠点で新札の交換サービスを提供しています。
　台湾では旧暦の大晦日の夜に一家団欒しておせち料理を食べたあと、年長者は目下に、赤い紙袋に入っているお年玉を配る風習があります。
　お年玉の金額は縁起の悪い数字４を除く偶数でなけれなならず、お札もなるべく新札を使います。
　そのため、台湾の金融機関は旧正月前に新札の交換サービスを提供しています。

　中央銀行によりますと、各金融機関に割り当てられた新札の枚数が限られるため、額面台湾元100元の新札の交換については、一人につき、台湾元一万元が上限とされますが、台湾元２００元、５００元、１０００元、２０００元札の交換については上限が設けられていません。
　国民が各金融機関の営業時間帯に新札を交換できない場合、ATM・現金自動預け払い機を利用する方法もあります。
　ある金融機関の幹部職員は、例年の経験では台湾銀行に割り当てられた新札が最も多かったと述べ、国民に対して台湾銀行の現金自動預け払い機の利用を薦めています。
　なお、中華郵政公司は今年、７０余りの営業拠点で新札の交換を受理しています。
　その中には離島の緑島、蘭嶼も含まれるということです。
＜＜

まあ、新札のお年玉で新年を祝おう！
子供達にとっては待ち遠しい正月ではありますね。

コーヒーを新しい豆で入れ直しましょうか、新鮮で香りが強いですね。
コロンビアでも、キリマンでも台湾豆でもいいですよ。

ではまた

　

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カフェ美麗島

Re: 一転して小春日和！

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Re: カフェ美麗島: 親切な台湾屏東の駅員さ

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一転して小春日和！

Re:カフェ美麗島:台湾・日本ブルブル(続々)

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カフェ美麗島

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カフェ美麗島； 中国茶の名前

カフェ美麗島； 果物以外に台湾産の野菜

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台湾のお正月

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少子化を読ませた

カフェ美麗島； 豆を仕入れにアチコチと？

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