李朝朝鮮

＞捏造と判っている料理に 　 １万円を出せるかどうか… 　 でしょうか


あのエプロンは伝統ではないらしいとか。（西洋風な感じですね）
韓国ツアーに行って、あれが組み込まれていたらそれはそれで楽しいかも。

ただ、一万円は・・・(笑)
その金額だと、日本の高級中華料理店でそれぐらい使うならOKですけど。

韓国料理を頂くなら、普通に焼肉や石焼ビビンバ、チジミがいいかな〜。



日本料理もフランス料理も中国料理も今のように発展するのはチャングム以降の時代。

チャングムがいくら料理が上手だったとしても、その時代の李朝料理はたかが知れる程度なんじゃと勝手な想像で思っています。

昔の豪華＝今では普通の料理 　 なんじゃないかな？
（朝鮮人参、あわび等の高級食材ものは別として）