李朝朝鮮

おっ！

貴方も色々食してますね。楽しいです。微笑

＞私も、日本鹿は何度か食べたことがありますが、淡白でヘルシーな肉のような気がします

ロタ島の野生の鹿は日本鹿のようでした。子には鹿の子模様がありました。恐らく日本人が入植した時に持ち込んだと推測してます。さんご礁の小さな島に鹿が最初からいるはずが無いです。

＞熊は、結構硬くて獣臭い。

恐らくそうでしょうね。私も中国で珍味の一つ、熊の手を食べましたが、泥臭く相当脂っこく不味かった。何が珍味かと思ったくらいです。

楊貴妃が好んだといわれる不老不死に効く飛龍という鳥も珍味というので食べましたがこれも余り美味しくありませんでした。

宮廷料理で出てくるラクダの足、なんだかナーという感じです。

熊の手と同様、支那人が好むゼラチン摂取でしょうね。

ゼラチン摂取ならば豚足が美味しい。

ウサギやかえるの肉は結構あっさりして美味しいです。

久方ぶりのトピずれでした。スマソ