李朝朝鮮

＞あ”イノ豚は猪が夜這いを掛けて出来た子ですか。

上記の場合は自然に交配した場合ですが、人工的に交配させる方がずっと多いようです。

交配するってことは、豚と猪が種の亜種だってことですね。

例えて言えば、白色人種と黄色人種や黒色人種の違いに相当するんじゃないでしょうか。


＞処でロタ島で鹿肉の刺身を食べたことがあります。

色々な物を食されているんですね。

私も、日本鹿は何度か食べたことがありますが、淡白でヘルシーな肉のような気がします。

北海道では、農林業被害が酷いので、エゾシカを害獣として捕獲し、販売していたと思います。

熊は、結構硬くて獣臭い。

兎は、真っ赤な肉色で、淡白な味でした。

蝮は甘海老みたいな味がしたように記憶しております。