李朝朝鮮

あげを兼ねてのキムチのお話ありがとうございました。

丁度、ドラマで学ぶ韓国料理「イ・ヨンエの宮廷料理人」のDVDを観たところです。

＞朝鮮でもかつては、木の器、小枝の箸、木の匙で、手に器を持って食べていた。
しかし、器を金属にしたら、熱くて重くて、手に持てなくなったため、犬食いスタイルになってしまった。

なるほど・*:・(人´∀｀)、そういうことだったんですね。
日本と似たような座敷に座り、低いテーブルスタイル（日本のちゃぶ台の方がもっと低いか）なのに、
西洋のようにお茶碗を持ち上げることの無いマナーは変だと思っていました。