日韓・経済復活！活性化の秘策について

＞そうですね。世界三大料理の一つであるフランス料理は、ベースがイタリア料理ですが独自のソースを作りサーブの仕方がロシア料理の影響を受け、フランス独自のものに仕上がった料理です。

フランスといえば、支那と並んで、文化については「中華主義」を持つことで知られていますが、料理については貪欲に他国のものを取り入れて発展してきたように思います。
支那料理も周辺の異民族のものを取り入れ発展してきました。ここ最近ではフランス料理に影響を受けた「ヌーベル・シノワ（新中華料理）」が有名ですね。

＞イタリア人は、フランス料理はイタリア起源なんていいません。笑

半島国家で、西洋版負の法則を体現している国なのに、あそことは違うんですねぇ。（笑）