日韓・経済復活！活性化の秘策について

自分の発言が気になりましたので、「都内有数のお米問屋」に確認した結果をお知らせいたします。

備蓄米は、目標が年間１５０万㌧プラス・マイナス５０万ｔで、常時１００万ｔくらいが、恒温・恒湿倉庫（約１５℃、ＲＨ７５％）に備蓄されています。

この中には、ウルグアイ・ラウンドによるミニマム・アクセス（最低輸入量）の、米・中・豪・タイ米が含まれます。

備蓄は「循環備蓄方式」というシステムで行われ、毎年、新米が出回った時点で前年度分(古米）が放出され（逆ザヤ）ますので、理論上は古古米は無いそうです。

放出された備蓄米は「たくわえくん」という名でそのまま売られるか、加工用、あるいはブレンドされてスパーの目玉に使われる。 　 味は、結構うまいそうです。


備蓄費用（おもに人件費）は甲子園さまご指摘のように莫大で困ったことですが、お米の備蓄は原油備蓄と同じように、国家の安全保障に必要ですね。

そのほか、輸入米にはリゾット、パエリア用のイタリア、スペイン米、ジャスミン米のようなタイ米、その他東南アジア米が含まれるそうです。

もっと、国産米を食べましょう！