朝鮮食べ物談義一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

さつまいもは川越の名産品

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/09/07 17:33 投稿番号： [5966 / 6487]

川越市は素晴らしい

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さつまいもは

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2011/09/07 17:19 投稿番号： [5965 / 6487]

立派に朝鮮で立場を確立しているようだ。

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秋風さんへ

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/09/02 22:04 投稿番号： [5964 / 6487]

フルーツサンドイッチというやつですね。

韓国でも以前李花女子大のあたりにそのようなお店があったと
聞いたことがあります。このお店も食パンにフルーツをサンドして
お客さんに売っていたようです。
ここのも生クリームだと聞きました。
秋風さんが紹介してくれたフルーツサンドや、このお店のだと
おいしそうな感じがしますが、
私が今回見たのは正直うげげーと思ってしまいました。

クラブサンドイッチにマヨネーズ塗って、レタスとベーコンとトマトと
メロンをのせたものですが、あまりおいしくなさそうな気が、、
見た目もきれいではなかったので、もっとそう思えてしまったというのも
ありますが、、見た目についてはみなさんのご指摘で自分の思い込みだと
わかりましたが、、

マヨネーズとメロンとベーコンというのが想像できません。
メロンは生ハムとあわせて食べるとおいしいといいますから、カリカリに
焼けたベーコンでも問題ないのでしょうかねえ、、

韓国は今年たぶん雨のために全般的に作物が不作で、メロンも高めです、、
三年前は冗談ではなく、私3000ウォンでメロン買ったのですが、
ものすごくおいしくてまるまる一個たいらげてしまいました。
韓国でこれだけのメロンがこの値段で食べられるというのに少し
感動を覚えましたね、、
今年はメロンもだいぶ高めで、高くなかったら、秋風さんの
紹介してくれたフルーツサンドを作ってみようと思うのですが、
今年は無理そうです。

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serata ensyuさんへ

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/09/02 21:49 投稿番号： [5963 / 6487]

ああ、そうですか、、これは無学なもので、、しりませんでした。
ありがとうございます。

以前「世界の朝ごはん」とかいう文庫本を読んだことがあります。
筆者の訪れた世界のいろいろな国の朝ごはんを写真と一緒に説明してくれているのですが、確か北欧、デンマークだったかな、そこの
写真がなんとなくそのイメージに近いかも、、などと思い出しました。

私も偏見があるのですかね、、西欧だとはみ出しそうになっていても
「こんなものか」と思えますが、韓国でやると
「おおざっぱだな、口からこぼれないようにうまくおさめろよ」とか
思ってしまいます、、

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韓国産は危険だから買わないが常識

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/09/01 23:42 投稿番号： [5962 / 6487]

だから被災地に送るなよな

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韓国産キムチの輸入！衛生検査が免除に？！

投稿者： yaboo_korea 投稿日時： 2011/09/01 23:40 投稿番号： [5961 / 6487]

知らなかった。
食べることはないだろうが、外食が怖い。

ｈｔｔｐ：//ｗｗｗ.ｏｔｏｎａ−ｍａｇｉｃ.ｎｅｔ/ｃｏｎｔｅｎｔｓ/００００６５５.ｈｔｍｌ

今回の雑学のキーワード♪
「輸入食品事前確認制度」の紹介だよ(￣ロ￣)／

海外から日本に食品を輸出する場合、面倒な手続きを行わなければならず、貿易をするのに時間がかかっていました。

そこで、事前に商品を登録しておけば、この手続きが簡素化され、迅速に輸出させる事ができますよ！という制度です。

この制度の特徴は商品を登録しておくと一定期間、衛生検査を省略してもいいですよ！という約束事になっているのです。

２０１１年６月、韓国のキムチ製造業者の二社が、この制度に登録した事が報道されています。衛生管理システムが完備されている！というのがその理由です。

つまり、役所が衛生検査を行っていないキムチが日本に輸入されているのです。ちなみに、許可された製造業者は、「大象（デサン）ＦＮＦ」・「株式会社モア」の二社です。

もし、気になるようでしたら、製造メーカーを確かめるのも一つの方法だと思います。

う〜ん・・・　
スピードより、「安全」・「安心」が大切だと思うのになぁヽ(*｀Д´)ノ

ところで、この制度が報道されないのは何でだろう？

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韓国産キムチの輸入！衛生検査が免除に?!

投稿者： yaboo_korea 投稿日時： 2011/09/01 23:38 投稿番号： [5960 / 6487]

知らなかった。
食べることはないだろうが、外食が怖い。

http://www.otona-magic.net/contents/0000655.html
今回の雑学のキーワード♪
「輸入食品事前確認制度」の紹介だよ(￣ロ￣)／

海外から日本に食品を輸出する場合、面倒な手続きを行わなければならず、貿易をするのに時間がかかっていました。

そこで、事前に商品を登録しておけば、この手続きが簡素化され、迅速に輸出させる事ができますよ！という制度です。

この制度の特徴は商品を登録しておくと一定期間、衛生検査を省略してもいいですよ！という約束事になっているのです。

２０１１年６月、韓国のキムチ製造業者の二社が、この制度に登録した事が報道されています。衛生管理システムが完備されている！というのがその理由です。

つまり、役所が衛生検査を行っていないキムチが日本に輸入されているのです。ちなみに、許可された製造業者は、「大象（デサン）ＦＮＦ」・「株式会社モア」の二社です。

もし、気になるようでしたら、製造メーカーを確かめるのも一つの方法だと思います。

う〜ん・・・　
スピードより、「安全」・「安心」が大切だと思うのになぁヽ(*｀Д´)ノ

ところで、この制度が報道されないのは何でだろう？

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Re: メロンサンドイッチ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2011/09/01 16:06 投稿番号： [5959 / 6487]

キューピー３分クッキングだから無理やりにマヨネーズ使用した気が・・・

それともスイカに塩ふる感覚か？

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Re: メロンサンドイッチ

投稿者： aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時： 2011/08/31 09:33 投稿番号： [5958 / 6487]

キューピー３分間クッキングでは、

マヨネーズはちょっとで基本生クリーム使用です。

http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20110723.html

メロンサンド＆すいかサンド
フルーツサンドをお家で楽しもう

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Re: メロンサンドイッチ

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/31 07:53 投稿番号： [5957 / 6487]

当然韓国サンドはグッチャグチャにしてから食べるんでしょうね。

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Re: メロンサンドイッチ

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2011/08/30 23:27 投稿番号： [5956 / 6487]

具材がボロボロこぼれそうなでっかいサンドウィッチはレストランで皿にのって出されることがありますが、皿の上にこぼれた具材もナイフとフォークを使って食べますよね。

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Re: メロンサンドイッチ

投稿者： serata_ensyu 投稿日時： 2011/08/30 22:00 投稿番号： [5955 / 6487]

瓜系の食べ物が苦手なので想像も付かないですが(笑)

海外のサンドイッチって結構　パンから具材のはみ出したものが多いようですよ

食パンにこぢんまりと具材を挟むのは家庭用の場合で
商売用のはコッペパンとかフランスパンを水平にぶった切った奴に
これでもかと言わんばかりに具材がプレスされてる

ってな街角の風景の映像を　 BSで放送してることが多いです

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メロンサンドイッチ

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/08/30 21:42 投稿番号： [5954 / 6487]

おいしいのだろうか、、

まず、棒みたいなパンをふたつにスライスしてその内側に
マヨネーズを塗る。（マヨネーズはパセリを混ぜたものです）

そこに焼いたベーコン、レタス、トマト、メロン、チーズ、をはさんで
食べる。

見た目がすごくいい加減だった。スライスしたひとつひとつの材料が
太く切りすぎてパンからあふれていた。あれサンドイッチにならないよ。
はさんで落ちないようにがぶりといくまえに、持った瞬間に
中の材料が落ちるような気がする、、
味も？なんですけど、映像がすさまじく汚くて、子供の作った
工作？みたいでこれは韓国でなきゃありえない映像だわ、、と
思ってしまった。見た目にこだわりすぎるのも疲れるけど、
あのメロンサンドイッチはありえない。

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「焼き肉」は苦戦続く

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/26 07:57 投稿番号： [5953 / 6487]

月外食売上高、震災後初の前年超え

産経新聞 8月25日(木)16時4分配信

　日本フードサービス協会が２５日発表した７月の外食売上高（全店ベース）は、梅雨明けが早まった影響などから前年同月比０．４％増となり、５カ月ぶりに前年超えとなった。前年超えは震災後初めて。一方、不振の続く「焼き肉」は同１４．０％減で、下げ幅は前月の同１７．３％減から縮小したものの、引き続き苦戦が続いている。

　業態別で好調だったのは、ファストフード業態。立ち食いそばなどの「麺類」が、冷やし麺の需要増などで同１１．７％増と大幅プラス、牛丼を中心とした「和風」も、値下げキャンペーンが奏功、同４．０％増となった。

　震災による自粛や夜間客の減少の影響を受けていたパブ・居酒屋業態の売上高も、「アフタ４」需要などで開店時間を早めた「パブ・ビアホール」が、同１．６％増となったほか、「居酒屋」も「家飲み需要」の影響を受けたものの、同１．８％減と、前月（同３．２％減）からマイナス幅を縮小した。

　一方、ファミリーレストラン業態は明暗が分かれた。全体の売上高は２．０％増となり、「洋風」「和風」「中華」の売上高は、それぞれ同２〜５％増と好調だった。こうした中で、「焼き肉」は腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１１１などの食中毒事故に続き、放射性セシウムに汚染された牛肉が流通した問題が足を引っ張った。

　長引く不振を受け、焼き肉チェーン「牛角」を展開するレインズインターナショナルが１２日店頭入荷分から、「牛角」の国産牛肉メニューで、放射性物質の全頭検査を実施しているほか、ワタミグループも全頭検査に加え、土壌サンプルの調査を第三者機関に依頼している。

h 　 ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110825-00000550-san-bus_all

朝鮮料理屋はマジピンチらしいですね。　

もともと在日メインだろうけど、在日は外食が好きなくせにいろいろビビりだから。　冷やし韓国でも被ってろって。

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Re: ドッグニュースです！

投稿者： sonoba_kagiri 投稿日時： 2011/08/25 22:53 投稿番号： [5952 / 6487]

「隣のわんちゃんは美味しい」とかいうことわざがありそうですね。

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Re: ドッグニュースです！

投稿者： kokinguto 投稿日時： 2011/08/25 21:19 投稿番号： [5951 / 6487]

隣の家のペット犬を食っちゃうのは有りです。

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Re: ドッグニュースです！

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2011/08/25 16:29 投稿番号： [5950 / 6487]

韓国では食用とそうでない犬の区別はあるのだろうなあ

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Re: ドッグニュースです！

投稿者： kokinguto 投稿日時： 2011/08/25 16:22 投稿番号： [5949 / 6487]

パーティーのメイン料理は犬鍋ニカ？

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ドッグニュースです！

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/24 00:00 投稿番号： [5948 / 6487]

【韓国】アジア最大の愛犬フェスティバル、韓国で開催[08/23]

アジア最大規模の愛犬フェティバルが韓国で開かれる。

韓国愛犬連盟は、「２７日から２日間、ソウル良才洞（ヤンジェドン）ａＴセンターで『２０１１年世界畜犬連盟（ＦＣＩ）アジアパシフィック・セクションショー』を兼ねた『韓国･アジア地域ドッグショー』が開かれる」と２２日に明らかにした。ＦＣＩや米国アメリカンケンネルクラブ（ＡＫＣ）、英国ザ･ケンネルクラブ（ＫＣ）ら世界３大愛犬団体が主催するものの中で唯一アジア地域で行われるドッグショーだ。

今回のイベントでは計１９００匹余りの犬が参加する。参加する犬の数としては、これまで韓国内で開かれた愛犬イベントの中で最大規模。ロシア、ノルウェー、日本、中国など海外から参加する犬が４２０匹にのぼる。飼料や愛犬用品会社など、延べ５８カ所の愛犬関連企業も参加する。

このように世界規模の愛犬ショーが韓国で開かれるようになったのは、国内の愛犬関連市場が急成長しているからだ。業界では、２０００年に１兆ウォン程度だった愛犬用品市場は昨年５兆ウォン台まで大きくなったと推定している。大型スーパーなども競って愛犬関連の売り場を広げている。大手スーパーのＥマートが昨年１１月に初めてオープンした愛犬専門売場（モーリス・ペットショップ）は今年８月現在、売場の数が６カ所に増えた。Ｅマートマーケティング担当のキム･イェチョルさんは、「売り上げも当初の目標値を１５%程度越えている」と述べた。

中央日報 2011/08/23
h 　 ttp://japanese.joins.com/article/062/143062.html?servcode=400

韓国では犬用と韓国人用の食器の区別はどうしているのかな？

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入院患者　モチ食べて窒息死

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/22 12:18 投稿番号： [5947 / 6487]

21日午後4時10分頃慶南（キョンナム）、金海市（キムヘシ）大青里某病院に入院中だった祖母(50・無職)氏が同じ病室にある患者保護者が持ってきたモチを食べて突然意識を失って倒れて看護師が応急措置を取ったが亡くなった。

警察は看病人などからチョ氏がホバクトクを分け合って食べてモチが喉に詰まったように病室壁側に寄り添ったまま息を正常にすることができないまま倒れたという陳述などを先送りしてひとまずモチが喉に詰まって窒息死したと見ている。

警察はチョ氏の遺族が正確なサインを明らかにすることを要求していてこの日死体を解剖検査することにした。

デジタルニュースチーム

今時に？

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Re: 韓国に降った放射能の雨　参考

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/19 19:52 投稿番号： [5946 / 6487]

2010年10月22日

韓国サムスンの半導体による被害者や死者多数。ガンや奇形、ルーゲリック病など

導体労働者の健康と人権を守る会パノルリム(以下パノルリム)が10月5日9時、雇用労働部国政監査場(果川政府総合庁舎)の前で記者会見を行い、サムスン半導体の職業病問題についての徹底的な国政監査と根本対策を要求した。

パノルリムは2007年からサムスン半導体白血病問題に対し、サムスンと労働部、勤労福祉公団、産業安全保健公団に疑惑を提起し続けたが、何の対策も用意されず、三星(サムスン)電子工場労働者の職業病情報提供が絶えず続いてきたと指摘した。

パノルリムが確認したサムスン労災被害情報提供は、現在までに96人になり、このうち死亡者は31人にもなる。
リンパ造血系ガンは42人、このうち13人が死亡した。
脳腫瘍の被害情報提供だけで9人になり、子宮ガン、卵巣ガン、乳ガン、肺ガン、黒色腫、生殖細胞腫、肝臓ガン、骨肉腫など、多くのガン被害と再生不良性貧血、多発性硬化症、多発性神経炎症、ルーゲリック病など多くの珍しい疾患被害者が存在する。

パノルリムは、生殖毒性の被害者、つまり流産と不妊、深刻な生理不順や奇形児出産などの生殖毒性被害者は、ガン被害者よりはるかに多いと伝えた。

労働部傘下機関の産業安全保健公団が2008年に実施した実態調査では、サムスン半導体での白血病などリンパ造血系ガン被害は10年間で19人、このうち7人が死亡したと調査された。

記者会見団は「半導体産業がクリーン産業だというのは完全な虚構で、どの産業よりも職業病の割合が高いという事実は、すでに米国と英国など、早くから半導体産業が盛んになった先進国ではよく知られた事実だ。
韓国は、サムスン半導体が世界のメモリー半導体市場で1〜2位を占めると自慢するだけで、まだ半導体産業の職業病の高いへの実態調査もきちんとしていない」と指摘した。

h 　 ttp://www.labornetjp.org/worldnews/korea/knews/00_2010/1286301246346Staff

韓国企業はマジ非道い。

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Re: 韓国に降った放射能の雨　参考

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/19 19:19 投稿番号： [5945 / 6487]

胎児の３％が先天性奇形…１０年前の２倍に

　ソウルに住むパク某さん（３４）は今年２月、妊娠１６週目で妊娠中絶手術を受けた。血液と羊水検査の結果、胎児が染色体異常によるダウン症候群にかかっていることが分かったからだ。パクさんは「第一子だったので中絶したくなかったが周囲から強く勧められ、経済的な状況も思わしくなく、障害がある子供を育てる自信がなかった」と述べた。

　国内で胎児１００人中３人に先天性奇形があることが調査の結果明らかになった。１９９９年の調査結果では胎児の先天性奇形は１００人中１．５人にすぎなかった。先天性奇形だと診断される比率が毎年０．１〜０．７ポイント増加している。

　この結果は食品医薬品安全庁がカトリック医大申鐘茢（シン・ジョンチョル）教授チームに依頼し、昨年、全国１８カ所の病院で診療を受けた妊娠１６週以上の胎児、死産児または出生後１週以内の新生児３万１２７２人を調査、分析したものだ。分析の結果、先天性奇形の発生率は２．９８％（９３２人）だった。

　 ◇ダウン症候群が最多＝奇形の種類ではダウン症候群が１万人に１５．７人の割合で最も多かった。続いて「口唇口蓋裂」１１．５人、複合心臓奇形の一種の「ファロー四徴症」１０．５人、心臓血管奇形の「完全大血管転位症（ＴＧＡ）」８人、腎臓奇形の「多発性嚢胞腎」５．８人の順だった。ダウン症候群の発症率は日本（１０．２８人）より高く、米国（１７．２３人）とほぼ同じ水準だった。心臓奇形のファロー四徴症は米国（３．２５人）と日本（４．８４人）に比べて発生比率がきわめて高かった。

　研究チームは「ダウン症候群は日本より高く、米国より若干低い割合で、世界的な観点からみれば平均的な発生率だといえる」と分析した。

　 ◇なぜ増加したのか＝研究チームは原因が複合的だと考えている。どのような社会・環境的な要因が影響を強く及ぼしているのかははっきりしていない。申教授は「奇形の診断技術が急速に発展し、アンケート調査に参加した機関のうち、大学病院の比重が増えたのも今回の調査で先天性奇形の発生率が急増した主な原因だ」と話した。

　医療界では胎児奇形の６５％が原因不明で遺伝的な原因や薬物の服用による奇形はそれぞれ４％、１％にすぎないと見ている。ただし遺伝的な要因のほかに▽産婦の高齢化▽薬物の服用▽飲酒及び喫煙▽環境汚染−−などが直接的にも間接的にも影響を及ぼしたと考えられる。

　特に産婦の高齢化は胎児の奇形と密接な関係がある。保健福祉家族部によると先天性異常児発生率は産婦が２５歳未満の場合、１万人中３９．２人であるのに対し、３５歳以上では１０６．６人で約２．７倍も多かった。ダウン症候群は産婦の年齢が高齢であるほど発生率が高い。韓国の出産年齢は年々高まっている。女性の第一子の出産年齢は９６年には２６．７歳だったが２００６年には２９．２歳だった。

　ソウル狎鴎亭洞リズ産婦人科のパク・ウンジョン院長は「産婦の年齢が３５歳を超えると先天的な奇形の発生危険度が高まる傾向が強い。そのため、適正年齢（２５〜３４歳）内に妊娠できるよう計画を立てるのが望ましい」と述べ「妊娠する前には家族に経済力があるか、環境的に危険な要素が周りにないかをよく考え、気をつけることが重要。また、妊娠の前後に葉酸成分を摂取することも奇形を防ぐ助けになる」と話した。

　 ◇ダウン症候群＝人が持って産まれる４６本の染色体のうち２１番目の染色体が健常者より１本多い３本生じることによって起こる遺伝性の疾患。体型が小さく、肥満の傾向があり頭の幅が左右に長く、目が釣りあがっている。代表的な症状としては運動発達遅滞障害や低知能障害を伴うことが多い。

　 ◇ファロー四徴症＝チアノーゼにより唇が青くなる代表的な心臓疾患。先天性な心臓病の約１０％を占める。

h 　 ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=98417&

アメリカは世界でもっとも多くの核爆発実験を実施した国。

もちろん中国の奇形児発生率は桁違い。

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Re: 韓国に降った放射能の雨

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/19 17:55 投稿番号： [5944 / 6487]

日本には韓国ほどの黄砂は降らない。

当時は農薬や工業排水の方がはるかに深刻な問題だった。

その後環境が整備されていく過程で調査はされているが、人体に影響を与える程度の物質の話は聞いた事はない。

韓国人は80年以降奇形が多いんだよな。　黄砂の時には外出しないほうがいいぞ。

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Re: 韓国に降った放射能の雨

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2011/08/19 17:24 投稿番号： [5943 / 6487]

＞この件について今でも中国の調査は禁止されている。　おそらく韓国でもまともな調査していないだろ。

日本は調査した？

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Re: 韓国に降った放射能の雨

投稿者： tyo_tyonga_tyon 投稿日時： 2011/08/18 18:51 投稿番号： [5942 / 6487]

ロシアを合わせると、７６０回！！

http://www.youtube.com/watch?v=fvB9HdtAjvY&feature=related

世界で２０５３回ニダ！！

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Re: 韓国に降った放射能の雨

投稿者： tyo_tyonga_tyon 投稿日時： 2011/08/18 18:34 投稿番号： [5941 / 6487]

>中国は韓国の風上にある砂漠で何回核実験したか知ってるのか？

４６回だ。

ロシアを合わせると、７６０回！！

http://www.youtube.com/watch?v=fvB9HdtAjvY&feature=related

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韓国に降った放射能の雨

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2011/08/18 18:17 投稿番号： [5940 / 6487]

＞放射線に汚染された水や食べ物を毎日摂取してきたおかけで耐性が出来た獣みたいな人種になりそう。

釜山の空が真黄色になる時が年に何日もあるだろ。

中国は韓国の風上にある砂漠で何回核実験したか知ってるのか？

４６回だ。

子供の頃放射能の雨が降るから外出禁止とかやったか？

あの頃は水道水や食料における影響なんて怖くて調べることが出来なかったそうだ。

わかっているだけで１００万人以上が死傷している。

この件について今でも中国の調査は禁止されている。　おそらく韓国でもまともな調査していないだろ。

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