朝鮮食べ物談義

>台湾中国の茶道では、急須からまずあのような大きな器（茶海）に全部注ぎます。味の濃淡のむらをなくすためです。
なるほど、紅茶でも似たような事をしてますけど、目的は同じなんですね。
紅茶の場合はあまり温度が下がらないようそれなりの対策をしますけど。

>よって、台湾・中国茶道のパクリ、もとい起源（苦笑）ではないかと。
成る程、そうでしたかー
そういや、青いビニールシートの上でスチールのヤカンとかトイレットペーパー
とかが散乱しているのが本格的な韓国茶道でしたっけ？（笑）