朝鮮食べ物談義

今の韓国には喫茶店はほとんどありません。
１０年位前から、だいぶ姿を消したと思います。
以前は個人の喫茶店も多かったし、喫茶店のチェーン店も
けっこうありました、、今はカフェがそれにとってかわっています。
スタバーが進出してから、ほかのカフェもたくさんできました。
街中はこれらのカフェのチェーン店であふれています。
あじけないといえばあじけないですよ。
韓国人の感覚だと洗練されていて、かっこいいという感じなのかも
しれませんが、、

でも、私にとってはそれでもまだこのほうがよいというか、、
これらのカフェのほうか、まだ許せる味のコーヒーを
出してくれるのです、、とりあえず、薄くない！
韓国で以前、カフェというものがまだ入ってこずに、
喫茶店が主流であっと時代は、コーヒーは本当に薄いものでした、、

スタバーのアメリカン、おいしいと思います。
本当においしいコーヒーは日本で楽しみ、こちらではカフェの
そういうコーヒーを楽しむしかないです。
それでも、以前のコーヒーより、おいしく、濃くなったと思います。
私にとってはそういう意味で、カフェに進出されて
かえってよかったな、という具合です。