朝鮮食べ物談義

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Re: ホンタクについて(補足)

投稿者: mikibonbie 投稿日時: 2006/09/28 21:36 投稿番号: [52 / 6487]
ご指摘のURLは、投稿する前に確認はしておりました。
人糞に漬けるのであれば、食する前にどの様な処置をするのかと疑問に思い質問いたしました。
あくまで衛生上の疑問であり、他国の食文化に異を唱えるつもりではありません。

「人糞に漬ける」との作製方法がデマであるのなら、正式な作製方法を教えていただけるとありがたい。
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