朝鮮食べ物談義

>中国料理が成功したマーケティング技法をベンチマーキングすればよい

いやこんな御大層なこと言わなくても、第一は、おいしい、ということだと思うんですけど。
したがって、朝鮮料理もおいしければ広まると思いますよ。

裏を返せば、韓国政府が宣伝しなければならないほど、朝鮮料理はまずい、ということですよね。ポン引きしている店には入るな、いにしえからの知恵です。