朝鮮食べ物談義

なるほど春窮で海草は食べたでしょうが、日常の食文化ではなかったようですね。

折角、寒天製造を教えたにも拘らず、その技術を継承せず廃れたのでしょう。

寒天製造職人は朝鮮人にありがちな、より儲かる仕事に転職したと思います。