朝鮮食べ物談義

記事入力 : 2009/05/28 14:11:17
盧前大統領死去：ポンハ村の焼香所で提供される食事

　 慶尚南道金海市進永邑ポンハ村に設けられた盧武鉉（ノ・ムヒョン）前大統領の焼香所横の臨時食堂は27日、一日中弔問客で混雑していた。臨時食堂は高さ2メートルのテントの下に4人用の木製テーブル71卓が3列に置かれており、広さは100平方メートル。ラーメンやミネラルウォーター、餅の箱が配膳台の横に高く積まれていた。

　 焼香所で弔問を終えた弔問客は、牛肉クッパとキムチ、蒸し餅、ミネラルウォーターを配膳台で受け取り、空腹を満たした。閑散としたポンハ村に弔問客が押し寄せ、臨時食堂では毎日大量の食材が消費されている。

　 食材の供給を担当している進永農協によると、1日消費される食材は、コメが約10トン、キムチ平均300キロ、牛肉クッパに入る牛肉は800キロ超、大根500−600本、ネギ500束だという。またスイカも400個ほど消費される。使い捨てのプラスチック製スプーンと割りばしは1日10万個ほど使われる。

　 デザートの蒸し餅は、進永邑の精米所7カ所から配達される。餅を作るのにも1日約10トンのコメが必要だ。1日に約10万本が消費されるミネラルウォーター（250ミリリットル）は金海市庁から提供される。

　 近隣の村の婦人会が準備する牛肉クッパとキムチを盛るプラスチック容器は1000個を超え、ボランティア10人余りがこれを洗い、再利用している。

　 24日午前から27日午後4時までの四日間で約38万人の弔問客がここで食事をした。近隣の婦人会会員や消防隊員が中心となって構成されている約300人のボランティアは、午前11時から夜10時まで10万人分以上の食事を作り、市民に提供した。夜10時以降は、パンと牛乳、カップラーメンを提供する。食材の費用は、29日の盧武鉉前大統領の告別式以降に、葬儀委員会や金海市庁が分担するとのことだ。

金海＝チョ・ベッコン記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版


出るゴミ想像すると、余計暗くなる。
お国柄、散らかすんだろうな。