朝鮮食べ物談義

岐阜の場合は、水道水の原水で水道水そのものではありませんですね。
他に例に挙げたものにも水道水そのものでなく原水を処理して積めたものもありましたね。
これは水道素のボトル詰めとして例としてあげるのは間違いですね。すんません。

水道法を以下に示します。
http://www.houko.com/00/01/S32/177.HTM
これによると水質基準を示してありますが、加熱せよとは書いて無いように思いますが私の見逃しですか？

水道水は原水を何らかの方法で水道法で規定された水質を満たすよう処理したものだと認識しております。
上水道の場合、源泉が良質で化学物質や細菌類が非常に少なくても、源泉から浄水場へ導水する過程でゴミ（葉っぱや砂・シルト・泥）が混ざる可能性がありますのでフィルタを使って濾過するのは当然のことと思います。
東京都のように大河川の下流で取水する場合は、沈殿・濾過・化学物質の吸着除去したうえに高度処理（イオン交換・中空糸フィルタ・セラミックフィルタなどによる）を行っているのではないですか？

nannkurunaisa99さんは私が例として挙げたボトル詰め水道水は全て水道水と異なると断定されているのですが確かでしょうか？
私は同ボトル詰め水道水に処理方法が示して有りますが、それは水道水を処理する方法であって水道水をボトリングするために特別に処理を加えた方法では無いと読みましたがそうではないのですか？（ボトリング例を精査して取り上げたわけでは有りませんので全てではないかも）
もし私の読み間違いであれば水道水とボトル詰め水道水とがどう違うのか御教授下されば幸いです。

海外で問題になるのは、水道水自体の水質基準が飲用を目的としていない場合や、飲用を目的として十分な品質管理をしても配水段階で盗水により勝手に不衛生な菅が接続されるため細菌等が混入し水質の劣化が発生したりしています。
このような状況の水道水を適切な水質基準を守った上でボトリングしていないと問題が発生しております。つまり水質が問題なのです。
また個人が水道水をボトルに詰めてミネラルウォーターとして売れば呼称詐欺になりますし、売水に対する水質の法規制がありそれを満たしていない場合は法規制違反となります。この場合は水質に問題が無くても法規制上の問題となるでしょう。