朝鮮食べ物談義

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れ: 海外邦人医療基金のHP 追加

投稿者: red_mangou 投稿日時: 2006/11/19 13:08 投稿番号: [292 / 6487]
>日本の空港検疫所の資料では、1999年、2000年、韓国からの帰国組に細菌性
>赤痢や食中毒菌が検出されたので、火を通さない食事には要注意。なお、
>ふぐ料理も注意した方が良い。日本と違い、ふぐ料理の調理免許制度がない。

>日本と違い、ふぐ料理の調理免許制度がない。

http://image.search.naver.com/search.naver?where=image&sm=tab_jum&query=%uBCF5%uC5B4%uD68C
↑「免許なくても、この腕前!」-東神田川料理教室-

きょう、食い物やでテレビを見てたら、「ふぐ専門店」のCFやってました。
鍋やから揚げなど、ちゃんと火を通したものばかり。ふつ〜そうでしょうね。
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