朝鮮食べ物談義

＞＞サンマの浜干しのことだが、皮と骨をはずしそのままワカメやワケギ、ニンニクなどと一緒に唐辛子味噌を付けて食う。

本来はサンマらしいですが、いまはほかの魚もありますよ（新世界百貨店で見た）。

＞美味そうじゃないんですけど。

実物は、見るとけっこう美味しそうです。
私が中古で買ったマンガに食べ方が出ています（「白菜の中のほうの柔らかい
部分」が抜けてるぞ）。
題名は映画にもなった「居候」（「食客」）。一杯やりたくなる食い物です。