朝鮮食べ物談義

こんなの拾いました。
あることはあるんですね。


各国の医療事情
韓国で暮らすための健康管理学 １．一般生活ガイド 　 (5)食中毒と経口感染症
Ｎ特02010105
韓国/感染症//////////

(5) 　 食中毒と経口感染症

　 ６月〜９月の暑い時期に食中毒が多い。刺し身や生ガキが、原因になることが多い。街中にあふれる屋台（ポチヤンマチヤ）などでは、A型肝炎、細菌性赤痢、腸チフスなどが発生する。
　 2001年、慶尚道永川市の食堂を発生源とするコレラが流行。新聞によれば1,000人を超すコレラ患者が高速道路沿いに発生（公的には未確認）。韓国では２年ぶりの流行で、コレラ非常防疫体制がとられた。釜山の日本料理店では、刺し身の自粛令が出たほど。
　 日本の空港検疫所の資料では、1999年、2000年、韓国からの帰国組に細菌性赤痢や食中毒菌が検出されたので、火を通さない食事には要注意。なお、ふぐ料理の調理免許制度はあるがふぐ料理も注意した方が良い。

★コレラに関する現地の新聞記事★
　 政府当局は、2001年夏、43名のコレラ患者が発生したと発表。コレラの発生は２年ぶりとのこと。最初に発生したのは、慶谷北道永川で７名が確認された。その後、地方へも流行し、コレラ類似症状を加えると79名にのぼるという。当局は、魚介類、水などに注意すべきと報告。当初、コレラの受入病院の誤診や通報の遅れなど問題があったという。コレラは1969年、1,538名の歴史上最も多い流行をみた。その後、1980年145名、1991年113名、1995年68名、1992年３名だったという。