Re: 餅の切り方

投稿者： licky_etozero 投稿日時： 2007/11/05 10:11 投稿番号： [1978 / 6487]

ウナパイ地方には　戦国期から「おはたき餅」と言うのがありまして

これはくず米や割れた餅米などを使って作る「救荒食」なんですが

あのエト… 　もとい　あの絵と同じような形状です

http://www.ohmynews.co.jp/news/20070410/4161
http://www.akanoren.jp/index_files/top.html

以前は大体３尺の長さで売られていました

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朝鮮食べ物談義

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