パートナーは韓国人
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Re: コングクス!!
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/29 11:09 投稿番号: [41 / 262]
>皮を一つ一つ全部剥くそうですね。
そうするならもっとおいしくなります。
>でも、自宅で手作りしたら、さぞかしおいしいのでしょうね〜。
塩だけで味を出しますから、料理屋よりおいしいと思います。
これは メッセージ 40 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: コングクス!!
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/29 11:02 投稿番号: [40 / 262]
丁寧に作る人は、茹でた大豆をミキサーにかける前に、皮を一つ一つ全部剥くそうですね。
気が遠くなりそう!!
でも、自宅で手作りしたら、さぞかしおいしいのでしょうね〜。
これは メッセージ 36 (suyongsaram さん)への返信です.
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具は
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/28 14:48 投稿番号: [39 / 262]
きゅうりの千切りだけだった気がします。
付け合せにキムチとかチョッカルみたいなものがあったかな?
本当にお腹に優しいお料理ですよ!
これは メッセージ 38 (the_huge_eater さん)への返信です.
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えっ!!
投稿者: the_huge_eater 投稿日時: 2008/08/27 08:09 投稿番号: [38 / 262]
>コングクスは肉でダシをとらないんですよ。大豆のみ。
>それだけだと味が淡白なので、ゴマやピーナッツを擂ったものを加えたりするみたいですね。
そうなんですか。
知らなかった。。。
てっきり冷麺のスープを豆乳で割ったようなものかと。
ローカロリーだしいかにも体によさそうですね。
日本の女性にも受けるんじゃないですか。
みのもんたが紹介したら流行りますよ、きっと。
具は何が乗りますか?
やはりぺチュキムチ?
これは メッセージ 35 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: コングクス!!
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/26 10:40 投稿番号: [36 / 262]
黄色い豆を水で一日増やした後、それに水と塩を入れて煮た後ミキサーで粉にすればOKです。
これは メッセージ 35 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: コングクス!!
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/26 10:22 投稿番号: [35 / 262]
コングクスは肉でダシをとらないんですよ。大豆のみ。でも、それだけだと味が淡白なので、ゴマやピーナッツを擂ったものを加えたりするみたいですね。
え?冷たい豆乳に麺?とギョッとする料理ですが、一度食べたら病みつきになります。
韓国から日本に戻るとき、チャジャン麺が食べられなくなると思ってがっかりしたのを覚えていますが、今ならチュンジャン味噌もネットで買えるし、自宅で簡単に作れます。
でも、コングクスだけは自宅で・・・というわけにはなかなか行かないですね〜。ネットでスープは売ってますが、味が全然違います。香ばしさが足りないんですよね。
>温かければ食べてみたいかも。
逆に私には↑こっちの方が気持ち悪いかも(笑)。
これは メッセージ 34 (the_huge_eater さん)への返信です.
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Re: コングクス!!
投稿者: the_huge_eater 投稿日時: 2008/08/25 22:39 投稿番号: [34 / 262]
コンククスって、豆乳仕立ての冷たい白いスープですよね。
ベースはやはり牛スープ?
これもなんか気が引けて食べたことが無い。
温かければ食べてみたいかも。
そんなの無いか。
これは メッセージ 33 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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コングクス!!
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/25 15:07 投稿番号: [33 / 262]
韓国では「洋白菜=ヤンベチュ」と言いますね!
コングクスは大好きな食べ物の一つです。韓国の会社に勤めている頃、夏になるとよく食べました。
ああ〜食べた〜い!!
市販のスープはおいしくないですよね。やっぱり専門店のスープが最高です。昔は家で作って食べたそうですが、とても手間のかかるお料理ですね。
これは メッセージ 32 (suyongsaram さん)への返信です.
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Re: れRe: ボンジュールとシルブプレに〜
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/25 14:54 投稿番号: [32 / 262]
これは メッセージ 31 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: れRe: ボンジュールとシルブプレに〜
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/25 14:18 投稿番号: [31 / 262]
>洋白菜
キャベツです。
キャベツと人参のみじん切りが入っているのが好きです。パンは両面バターが塗ってあるし、卵焼きには砂糖とケチャップ。かなりの高カロリーですよね〜。
でも、私は大好きです。
>明日の朝のご飯はトーストにしてくれというなら、”面倒くさいな”という反応がもとってくる。
確かに面倒臭い!!(笑)でも、おいしいので時々食べたくなり、ついつい作ってしまいます。
キムパプも、ものすごく面倒なのに、時々無性に食べたくなります!!
これは メッセージ 30 (suyongsaram さん)への返信です.
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Re: れRe: ボンジュールとシルブプレに〜
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/25 13:55 投稿番号: [30 / 262]
>「トースト」と称してるやつですね。
洋白菜と卵を焼いてパンの中に入れて食べるもの?
明日の朝のご飯はトーストにしてくれというなら、”面倒くさいな”という反応がもとってくる。
これは メッセージ 29 (red_mangou さん)への返信です.
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れRe: ボンジュールとシルブプレに〜
投稿者: red_mangou 投稿日時: 2008/08/25 13:44 投稿番号: [29 / 262]
>>韓国の屋台風サンドイッチ
>見かけたとこはあるんですが、ちょっと気が引けて試しませんでした。
「トースト」と称してるやつですね。
チェーン店のハンバーガーより、私は美味しいと思いますが。
小腹が空いたとき、ときどき食べます。
これは メッセージ 28 (the_huge_eater さん)への返信です.
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Re: ボンジュールとシルブプレにかこまれて
投稿者: the_huge_eater 投稿日時: 2008/08/25 05:25 投稿番号: [28 / 262]
バゲット、生ハム、チーズ各種、マーマレード等、
スーパーで普通に売ってる食べ物がうまい!
フランス恐るべしです。
>韓国の屋台風サンドイッチ
見かけたとこはあるんですが、ちょっと気が引けて試しませんでした。笑
フライドポテトがびっしりくっついたアメリカンドッグは好きなんですけど。
これは メッセージ 27 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: ボンジュールとシルブプレにかこまれて
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/23 04:06 投稿番号: [27 / 262]
いいな〜。
私の両親が、7月に北欧に行って来たのですが、物価が高くて驚いたと言っていました。
>バゲットとハムとチーズ買ってサンドイッチ
無造作にはさんだサンドイッチがまたいいんですよね〜。
先日、両親とうちの家族で車で遠出をしたのですが、家に食パンが残っていたので、韓国の屋台風サンドイッチを作っていったら、おいしいと言って食べてくれたものの、「ちょっと意外な味だった」と言われてしまいました。
パターで両面焼いたパンに、人参とキャベツのみじん切り入り玉子焼きをはさみ、砂糖とケチャップが塗ってあるやつです・・・。
おいしいのになぁ。
これは メッセージ 26 (the_huge_eater さん)への返信です.
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ボンジュールとシルブプレにかこまれて
投稿者: the_huge_eater 投稿日時: 2008/08/23 03:26 投稿番号: [26 / 262]
とち狂ってパリにやってきちまいました。
物価が高い。。。
ので、バゲットとハムとチーズ買ってサンドイッチばかり食べてます。
でも、これがうまいのよ。。。
これは メッセージ 24 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: トピがまだ危ないね
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/22 10:25 投稿番号: [25 / 262]
suyongsaramさん、いつもありがとうございます。
今朝は朝からカップの辛ラーメンを食べてきてしまいました。
これは メッセージ 23 (suyongsaram さん)への返信です.
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シュニッツェル!
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/22 10:24 投稿番号: [24 / 262]
大好きです。食べたくなってきた〜。
イーターさん、今はどちらへ?
これは メッセージ 22 (the_huge_eater さん)への返信です.
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トピがまだ危ないね
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/22 08:59 投稿番号: [23 / 262]
罵倒ばかりのトピが殆どのYAHOO日本掲示板で健全なトピは保護しましょう。
これは メッセージ 1 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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昨日の晩飯
投稿者: the_huge_eater 投稿日時: 2008/08/19 03:38 投稿番号: [22 / 262]
シュニッツェル、ジャガイモ揚げたの。
ただ豚肉を薄くたたき延ばして揚げるだけで、
なぜあれほど豚カツと風味が変わってしまうのか。
不思議だ。。。
これは メッセージ 21 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: パートナーが韓国人の
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/15 09:50 投稿番号: [21 / 262]
>トピ主さんは怠け者。あげ
怠け者ですいません。あげてくださってありがとうございます。
私がいなくても、皆さんで盛り上げてくださってもいいんですよ。
これは メッセージ 20 (suyongsaram さん)への返信です.
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パートナーが韓国人の
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/14 15:59 投稿番号: [20 / 262]
トピ主さんは怠け者。あげ
これは メッセージ 1 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: 6連敗?
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/11 12:33 投稿番号: [19 / 262]
連覇ですか?
漢字に弱い人間ですので、、、
ユハさんは元洋弓選手?
これは メッセージ 18 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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6連敗?
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/11 11:15 投稿番号: [18 / 262]
どういう意味かなとサイトを検索したら、「韓国
洋弓女子
6連敗の偉業を達成」って書いてあって、「連敗は変だなぁ」と思ったら、同じ発音で「連覇」だったんですね。
スヨンサラムさん、連覇を記念してくださいねー!!
元洋弓選手より。
これは メッセージ 17 (suyongsaram さん)への返信です.
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Re: パートナーは韓国人
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/11 09:40 投稿番号: [17 / 262]
女子洋弓オリンピック六連敗を記念して。
上げ!
これは メッセージ 1 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: れRe: いよいよ?
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/08 15:10 投稿番号: [16 / 262]
>言ったことには責任を持ちます
私は倭人じゃないから歪曲はしません。
私と会う気があるなら日曜日にKTXで龜浦駅に降りなさい。
そこで三号線で終点まで来るならそこで待ちます。
変わりに昼飯は私が責任を取ります。
これは メッセージ 15 (red_mangou さん)への返信です.
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れRe: いよいよ?
投稿者: red_mangou 投稿日時: 2008/08/08 14:39 投稿番号: [15 / 262]
>3時からビルを飲んで酔っぱらいになることも望ましくないし。
それは分かるが、「ビールの一杯くらい」としか言ってないので、そんなもんで
ヘロヘロになるのかな?
飲めない人は別にして。
>赤氏の私に会える意思にも疑問があります。
私は朝鮮人ではないので、言ったことには責任を持ちます。
要は大怪獣さまが、私と会う気がない、ってことですね。
これは メッセージ 14 (suyongsaram さん)への返信です.
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Re: いよいよ?
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/08 13:39 投稿番号: [14 / 262]
オフ会の実現は難しいと思われます。
3時からビルを飲んで酔っぱらいになることも望ましくないし。
赤氏の私に会える意思にも疑問があります。
オフ会の報告は期待しない方がいいです。
これは メッセージ 13 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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いよいよ?
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/08/08 10:55 投稿番号: [13 / 262]
オフ会実現ですか〜?
フェリー乗り場で3時間時間を潰すのって結構大変ですよね。
実現するといいのですが!割り勘で!(笑)
報告楽しみにお待ちしています。
これは メッセージ 11 (red_mangou さん)への返信です.
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Re: れRe: れ: パートナーが韓国人なら?
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/06 15:54 投稿番号: [12 / 262]
>龜浦駅だったら、ソウルからの高速バスが近くまで行かなかったっけ?
高速バスターミナルとはちょっと遠い。
>(何年こっちにいると思ってんの?)
意味不明。
私は君の同族じゃないからちょっと易しく説明してくれ。
>午後3時には、ターミナル近所にいます(6時乗船。で、ジャカルチも近所か?)
>ビールくらい飲もうよ。韓国にはない「わりかん」で
バスで来るの?
これは メッセージ 11 (red_mangou さん)への返信です.
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れRe: れ: パートナーが韓国人なら?
投稿者: red_mangou 投稿日時: 2008/08/06 14:01 投稿番号: [11 / 262]
>KTXを龜浦駅で降りて地下鉄3号線を乗って終点の水營駅で210番を乗ってもいい。
ん?
龜浦駅だったら、ソウルからの高速バスが近くまで行かなかったっけ?
水營駅なら、地下鉄地図で分かるよ(何年こっちにいると思ってんの?)。
まぁ何につけ、今回は祖母と大叔母(祖父の妹)の初盆なので、あまり時間的
余裕がないので、「遊び」は見送りしなきゃぁならん。
10日のフェリーに乗るので、大怪獣様、時間があったら見送りに来てね。
午後3時には、ターミナル近所にいます(6時乗船。で、ジャカルチも近所か?)。
ビールくらい飲もうよ。韓国にはない「わりかん」で。
これは メッセージ 10 (suyongsaram さん)への返信です.
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Re: れ: パートナーが韓国人なら?
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/06 12:56 投稿番号: [10 / 262]
もし、一人で行きたいなら。
KTXを龜浦駅で降りて地下鉄3号線を乗って終点の水營駅で210番を乗ってもいい。
もちろん水營駅で私に連絡してもいい。
釜山駅より龜浦駅の方が費用もやすいし、時間も節約できますね。
これは メッセージ 9 (suyongsaram さん)への返信です.
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Re: れ: パートナーが韓国人なら?
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/06 12:47 投稿番号: [9 / 262]
>基本的に「主」は日本人だと思うが
日本人としてパートナーが韓国人?
私は韓国人だから資格がないの?
>「スビョンコンウォン」て、最寄り駅はどこ?
分からんかった。
2号線の民楽駅。
民楽駅で210番バースで乗り換えすればできる。
行きたいなら連絡しろよ。
私の家は民楽駅で歩いて3分以内だから。
>寿司の贋物ですか?
「刺身の茶漬け」はパクらなかったの?
私は寿司と刺身の茶漬け何かは知らん。
店で難易をバクッたのか訊いたこともない。
だから、余計な質問で自分の健康を害させることはしないてくれ。
これは メッセージ 8 (red_mangou さん)への返信です.
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れ: パートナーが韓国人なら?
投稿者: red_mangou 投稿日時: 2008/08/06 12:31 投稿番号: [8 / 262]
>私も参加資格がありますね。
あんた韓国人で、嫁はんもそうやろ。基本的に「主」は日本人だと思うが。
>水辺公園で刺身を食べました
「スビョンコンウォン」て、最寄り駅はどこ?
分からんかった。
>独特なことは刺身と共にご飯を小さな固まりにして出しました。
寿司の贋物ですか?
「刺身の茶漬け」はパクらなかったの?
これは メッセージ 7 (suyongsaram さん)への返信です.
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パートナーが韓国人なら?
投稿者: suyongsaram 投稿日時: 2008/08/06 09:53 投稿番号: [7 / 262]
私も参加資格がありますね。
先月知り合いの誘いで釜山の水辺公園で刺身を食べました
小さい店でしだか、独特なことは刺身と共にご飯を小さな固まりにして出しました。
刺身だけ食べることに比べて別の味でした。
これは メッセージ 1 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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あああ
投稿者: the_huge_eater 投稿日時: 2008/08/03 01:48 投稿番号: [6 / 262]
ネット環境から遠ざかってる間に落ちてしまいましたか。。。
無念。。。
こちらもちょいちょいおじゃましますね。
もちろん食べ物限定ですが、ははは。
これは メッセージ 1 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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Re: ホルモン焼き
投稿者: edozaijyu 投稿日時: 2008/08/02 22:28 投稿番号: [5 / 262]
>○ホルモン焼き
やまちゃん
>○「山木屋」
どちらもすっごく美味そうなんですけど。
ちょっと遠いかなぁ
でも、近いうちに行ってきますね。
その時は感想とか書きます。
良いお店を紹介していただいてありがとうございます。
職場の近くの焼き鳥屋さんでささやかな歓迎会をしてもらいました。
こじんまりしてるんですが、味はなかなかのものでした。
ここらへんは、海が無いので魚はあまり美味しくないのですが、肉系は美味い店が多いんですな。
10年ほど前にもこの地方に住んでいたのでよくわかります。
どうしても行きたい思い出の店が2軒あるので、ご紹介のお店に行くのはその後になるかもしれません。あしからず。
ちなみに、一軒は、高崎線籠原駅降りてすぐの「とんふみ」というお店です。
トンカツ屋さんなのですが、今まで食べた中でナンバー1です。
火の通し具合といい(余熱をうまく使って火を通すかんじでジューシー)、素材(正真正銘の黒豚です)といい、油(ラードで揚げてます)といい、もう日本一じゃないかと思うくらい美味いです。
もう一軒は、ちょっとここではご紹介できないお店なんですけど、超がんこオヤジがやってる居酒屋です。北のほうからとびきり美味い魚や山菜を仕入れて食わせてくれます。
が、気に入らない客は「金はいらねえから帰ってくれ」というお店であります。
まっこと不思議なんですが、なぜかこういう御仁に私は好かれるんですな。
まぁ私自身こういう人が嫌いじゃない、いや、むしろ大好きだからかもしれません。
これは メッセージ 4 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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ホルモン焼き
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/07/31 09:53 投稿番号: [4 / 262]
ネットで調べただけですが、二軒ありました。
○ホルモン焼き
やまちゃん
高崎のサントノーレ前で玉将軍サンコー隣に移転オープンした『やまちャん』。店内は黒で統一された焼肉屋らしからぬシックで落ち着いた空間。品質・味は前のやまちャん同様で新たにこだわりの“匠ラーメン”を加え全体的にグレードアップ!ちょっとおしゃれにおいしいホルモン焼きが食べたいときは絶対おすすめです。「えっ煙と匂いが気になるって?」ご安心を、可動式の換気扇を完備していますので匂いの方はご心配なく。
最近話題になっている“黒豚”。オープン以来オーナーが吟味した契約農園から空輸される新鮮な“黒豚”を使っているのが、やまちャんの肉に対するこだわり。常に新鮮でおいしいものを低価格で提供することを心掛けています。他にもやまちャんにしかない珍メニューもあるので是非、お試しを!
群馬県高崎市飯塚町353
TEL : 027-364-0021
【昼/11:30〜14:30】 【夜/17:30〜翌2:30
※日・祝日は24:00まで】
定休日 月曜日(新鮮な肉が揃わない日)
○「山木屋」
新鮮で手間暇かけてしっかり下ごしらえされたホルモンを七輪の炭火で焼き上げた逸品は、ホルモン通をうならせるおいしさ。遠く高崎や前橋からも足繁く通う常連さんも少なくありません。モツやガツ、仔袋などのホルモン類はもちろん、キムチや漬け物もグッド。
全品、テイクアウトができます。
●おすすめ
ホルモン定食(昼のみ)580円、モツ350円、ガツ380円、仔袋420円、カルビ850円
営業時間 午前11時30分〜午後10時
定休日 月曜日
住所 〒370-3342
高崎市下室田町1113-1
電話 027-374-0046
これは メッセージ 3 (edozaijyu さん)への返信です.
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Re: パートナーは韓国人
投稿者: edozaijyu 投稿日時: 2008/07/30 17:46 投稿番号: [3 / 262]
転勤とかでバタバタしてるうちに落ちちゃったのですね。
また関東に戻ってきたので、東北ネタはおしまいです。
たった10ヶ月でした・・・
いい人ばかりだったなぁ・・・
また美味いホヤ食べたいなぁ・・・
今、高崎駅近辺のホテルを転々としています。
なんだかインターハイの関係とかで、まとめて予約できないんですな。
で、夜、何か食べようとウロウロしているわけです。
ここらへんは、ハングル文字の看板がけっこうありますね。
美味いホルモン焼きのお店なんかあれば最高なんですけど、どなたかご存知ないでしょうか?
これは メッセージ 1 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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以前のトピに来て下さっていた皆様
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/07/29 13:13 投稿番号: [2 / 262]
うっかりトピを消してしまいました。またぜひいらしていただければ幸いです。
おいしいものネタも大歓迎です!
これは メッセージ 1 (yuhayuuga97 さん)への返信です.
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パートナーは韓国人
投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2008/07/29 13:11 投稿番号: [1 / 262]
パートナーが韓国人のあなた!いろいろ語りましょう。
中傷・批判目的の方々はご遠慮くださいませ。ほのぼのトピにしたいと思います。
晩ごはんネタもOK!
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