アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

確かに筋っぽいですよね。
サラダとしてはいけたんですが、これを日本や韓国のさつまいもと同じと
思ってはいけないな、と思った次第です。
金時みたいなおいもさんがとれるところもあるのかもしれませんが。
何せアメリカは広いですから。自分的にはこれも面白い味だな、と思っています。