アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

つみさん☆こんばんは

じつはですね、ぼくは以前はさつまいもは日本独特の食べ物だと思っていました。
しかし、韓国にもちゃんとコグマがあって、中国でもさつまいもは一般的ですよね。
へぇ〜、アメリカにもあるのですね。
正直なところ、ちょっと意外な感じがします。

＞さつまいもサラダと野菜のかきあげ。

さつまいものサラダはさつまいもを生で使うのでしょうか？
韓国でもコグマを普通に生で食べますよね。
ぼくはあれが結構好きでした。
かき揚げは、油を使うし、メリケン粉も使うし、料理としては結構大変ですけど、作ってみると旨いんですよねえ♪〜

＞うーむ、でも、見た目はさつまいもなのに、味が、、さつまいも３０、かぼちゃ７０の味に近い、、色もだいだいだし、、でも、おいしかったんですけどね。
これ、アメリカでしか食べられないメニューかもしれないな、、と思いました。

へぇ〜、甘さはどうなんでしょうか？
どちらかといえば日本のさつまいもよりあっさりとしているとか。
もしも、そうだったらサラダやかき揚げには日本のさつまいもより、アメリカのさつまいもの方が断然あってますよね。