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テンジャンチゲとコッチョリ

投稿者: for_someone_exactly_like_you 投稿日時: 2012/09/17 09:14 投稿番号: [2779 / 2941]
こちらは中国北部の町ですが、週末の午後近所の韓国料理屋さん(焼肉屋さん)に行ってきました。
かなり大きな店なのですがいつも満席です。
一人では入りづらいのですが、午後の3時頃でしたので入店できました。
こんな時間でも週末なのでいくつかのグループが焼肉を食べていました。

テンジャンチゲを注文しました。
ユハやん☆とMDKさん☆がテンジャンチゲのことを書いておられたのでものすごく食べたかったのです。
少し塩っぱかったのですが味は合格でした。じゃがいもがごろごろと入っていました。

パンチャンにはキムチではなくてコッチョリが出てきました。
小松菜のような感じの野菜のコッチョリです。
これがとっても美味しいかった。
この店の厨房は漢民族の人がやっているのだと思っていたのですが、もしかしたら朝鮮族の人が料理をしているのかも知れません。
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