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さばのお刺身

投稿者: yuhayuuga97 投稿日時: 2012/04/24 15:54 投稿番号: [2407 / 2941]
おいしそうですね〜!

ご自分で釣った鯖ですもの、そのお味はまた格別だったでしょうね〜!

元夫は釣りが趣味だったので、よく釣ったばかりの新鮮なカワハギなど食べさせてもらいました。

あと、仕事柄業者の方に頼んで、マルコバンなど一般には流通しないような魚のお刺身なども、譲っていただいたことがありました。

マルコバンは確かアジ科のお魚なんですが、味はカンパチみたいでおいしいんですよね〜。

ああ、今夜はお刺身が食べたくなってきました。

昔、ソウルで太刀魚と鯖のお刺身が食べられるという専門店に行ったことがありました。

日本では未経験だったので、とても感激しました。
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