アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

ぼくは一度だけ食べたことがありますよ。
相当に昔ですが東京湾で大鯵釣りをしていました。
鯵は普通がんがん釣れますがその日は釣果が芳しくなかったです。
上がりのちょっと前になってお客さんの中で常連の人が船長に頼んでくれて松輪にさばを釣りに行きました。
一人一本限定です。
職漁の魚場には遊漁の釣船は入ることが出来ませんので今から考えるとその時はルール違反だったのかも知れません。

釣れた鯖は丸々と太っていてかなり大きくてお腹が金色に光っています。
おいしい。おいしい。
今にも先にもあんなに美味しい鯖を食べたのは初めてでした。