アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

＞ところでアメリカ人が好きな日本料理、韓国料理ですか？
う〜ん、これはぼくはお手上げです。
ゆはや〜ん☆しりまへんか？

う〜ん、私が住んでいたのはかれこれ２０年以上も前のことですので・・・
最近はどうなのでしょうね〜。

アメリカに住んでいた頃、お世話になっていたホストファミリーのママが
自分のことを

「fussy eater」（好き嫌いが激しい）

だと言って、私が持ってきた日本のものには絶対に手をつけませんでした。

アメリカ人でも、普段食べなれたもの以外は絶対に受け付けないというタイプの人もいて、
「海苔」なんかは「うぇ〜、シーウィード〜、臭い、黒い、あんなもの食べ物じゃない」と、ひどい扱いを受けたこともあります。
おせんべい等も大変ウケが悪かったです（笑）

でも、「日本料理大好きです」って何でもパクパク挑戦する人もいるから、いろいろですよね。

あとベジタリアンとか、ベジタリアンでも卵OKの人やそうでない人、本当にパーティは頭を悩ませるんじゃないかと思います。

お寿司OKな人なら手巻き寿司は受けが良さそうですよね。
あと、照り焼きソースは結構なじみがあるようです。
焼肉とか焼き鳥なんかも結構受け入れられるようです。

あと、和食の繊細さは多分分からないでしょうね。

何でダシを取ってどうこう・・・とかいうのは多分、相当オリエンタルな方面に興味がなければ通じないだろうと思います。

あと、甘辛い味（だし＆砂糖＆醤油）とかいうのもあまり伝わらないようで、日本の肉じゃがは評判が悪いと聞いたことがあります。

ちなみに・・・私が留学する前に、我が家にアメリカから留学生が来ていたんですが、当時キッコーマン主催の料理コンテストというのがあって、アメリカの留学生と日本の学生がペアになり、オリジナルの料理を作って競う・・・というのがあり、テレビ局でも取り上げられたことがありました。

キッコーマン主催で「豆腐」を使ったメニューという規定があったので、私と留学生のジュリーは「揚げ出し豆腐の野菜あんかけ」というのを作って（あまりオリジナリティないけど！）出品しました。

コンテストの上位には全然食い込めませんでしたが、テレビ局のニュースのトップに顔が出たのでそれでよしと？しました（笑）

その後アメリカに留学したので、現地で「何か作って」とリクエストされた際には、バカの一つ覚えのように「豆腐の野菜あんかけ」を作ってました（笑）

向こうの人にしたらパンチの利かない味だったと思いますが、「とにかくヘルシーだから」で通してしまいました（笑）

ところで、アメリカ人が好きそうな韓国料理って何でしょうね〜？

ちょっと想像つきません！

全然お役に立てずすいませんっ！