アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

サイバーさん☆ごぶさたです

偶然ですが、ぼくもこちらに来る前、去年の５月から７月まで埼玉県の田舎で研修してました。
ぼくがいたところは、おそらくもっと田舎で、当時県庁に行く用事が何度かありましたが、浦和に行くためには埼玉県内を移動するよりも、一度都内に出た方が早かったです。

「かつも刺身」が１９９円ですか。
正直羨ましいの一言です。
じつはぼくも関西人ですが、奈良県でしたので、子供の頃は新鮮な魚はありませんでした。
それで、あまりこだわりもなくて、刺身醤油は、あればたまりが好きですが、なかったら普通の醤油でもＯＫです。
う〜ん、かつおには、ぼくの場合はやはり生姜ですね。
かつおの刺身を買ったらパックのおろし生姜がついてますが、ぼくの場合はあれだけでは足りませんので、いつも瓶詰めのおろし生姜を常備していましtた。

ところで関西と関東の食べ物の違いでよく出てくる話ですが、うどんあるいはそばの出汁の色。
ぼくもはじめて関東に住みだした時はあの真っ黒な出汁の色にどぎもを抜かれました。
しかし、食べ慣れてくるとあの出汁がコクがあって美味しく感じるようになりました。
今では関西で透明の出汁のうどんやそばを食べるとちょっと物足りなく感じることがあります。