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Re: 酒の肴〜まな板の殺菌

投稿者: mikenekonomanma 投稿日時: 2007/01/27 01:01 投稿番号: [4174 / 7922]
ホント火を着けるのが好きな民族ですな。

>肉や魚を切った後のまな板に   熱いお湯をかけると   たんぱく質が熱で固まって取れにくくなります。
>水か、ぬるま湯で洗いましょうね。
ツレはお湯で洗っちゃいけないことを知ってました。Σ(゚Д゚)ガーン

使った後、湯沸かしのお湯で洗ってたの、ごめんね(´・ω・`)
おかげで賢くなりました
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