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>>>豚の頭(続き)

投稿者: bosintang 投稿日時: 2003/05/17 23:33 投稿番号: [1388 / 3669]
>豚の飼育で名高いのは満州、女真、またその祖先である勿吉や「まっかつ」などツングース系の民族

モンゴルなど、遊牧民は豚を飼いませんね。群れを作らないから。

>ただ新羅に起源を持つ韓国で、高句麗系の食習慣や祭祀が行われていたか

韓国では高麗時代に仏教が国教となった関係で、一時的に肉食が途絶えた。
それが復活したのは、モンゴルによる支配を受けた後です。
だから豚食は盛んではなかったのでは?

そういえば、モンゴルが好んだ羊食が定着しなかったのも不思議。

>韓国で中国儒教式の葬儀が受容されなかったといえるのか、

面白いテーマですね。
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