韓カテ資料室

結構当時の朝鮮についての記述されている。宮廷でさえ掃除がなされず、青草が茂っていたと。

食事については、「牛豚鶏魚の肉も、調理をきちんとして器や皿を清潔にすれば、もとより食べられるものとなると思う。
　 日本人がこの国に来れば、まず食べ物に注意しない時は、到底飢渇の患いを免れられないであろう。」

不衛生が目立つ


宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html