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Re:を理解してないw、あんこがあるの?

投稿者: akkambeh 投稿日時: 2009/09/06 15:01 投稿番号: [15991 / 30895]
豆料理が甘いというのは日本独特なのではないでしょうか。
私が行ったことのある中南米・アフリカ・中東の国では、豆料理は塩味のものという刷り込みがあり豆料理が甘いと気味悪がります。(たまたま私が接した人だけかもしれませんが)

特にアフリカ人は日本料理は全て甘くて気持ちが悪いと言っておりました。
暑い国では塩分が汗となって失われるため塩っ辛い料理が多いので、それが当たり前と思っているので違和感があるのかも。

一方タイおよび周辺国は砂糖大好きなので豆が甘くても違和感がないかもしれませんね。
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