韓国人よ、現実を理解せよ！

>最下層の食べ物としてももんじ（獣肉）屋はありましが、猪、鹿、狸、兎くらいでしょうか。

当時は冷蔵庫も無いし、流通も発達してないので、保存食に加工した肉を売ってたんでしょうか。
狸や兎くらいなら、生きたまま飼ってて、注文が来たら捌くって手もあるでしょうけど。