韓国人よ、現実を理解せよ！

宮廷料理については、他トピで以前カキコしました。

余りお勧めできません。小生北京駐在時代に日本からのお客様を案内しましたが、

特別要求が無い限りお勧めしません。

結構ゲテモノが多く、満足出来るものではありません。

珍味と言われる熊の手、飛龍と呼ぶ鳥、山椒魚、ラクダの足、サソリ、白い木耳等も食べましたが、美味いとは思いませんでした。なにか得たいの知れないものが多い印象でした。

毒抜きとか不老長寿の言い伝え的な要素があるのではと思います。

寧ろ、上海料理や広東料理の中で潮州料理、蘇州料理、日本人向けのあっさり感では天津料理がお勧めです。

宮廷料理のなかで、北京ダックは美味しいですが。