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Re: 「正しい和食」認定制度・・・・

投稿者: yozakura321 投稿日時: 2006/12/11 07:50 投稿番号: [34987 / 49973]
別に
最近、日本の居酒屋さんでも和f創作料理が流行って   多国籍的料理が
出ていますものね。^^。

でも、20年ほど前までは   日本人は魚を生で食べるらしい。クレィジィ!
なんて、言われている記事を良く見かけたものですが、。
おかげで   世界的に今魚の乱獲が始まって規制を掛けなくては成らない時代に
成ってしまって。
昆布から出る旨みにも注目されて   昆布も高くなりそうで、。
活き造りお刺身綺麗に盛り付けて、残ったアラはあら煮か味噌汁の出汁、身
にして、という日本の心が解らない韓国人が

お味噌汁は   永谷園”を出してお金を儲けていると思うとねぇ。
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