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Re: 「正しい和食」認定制度・・・・

投稿者: richard37762003 投稿日時: 2006/12/11 02:00 投稿番号: [34986 / 49973]
横から失礼します。
アメリカに住んでいますが私も長年それを疑問に思っていました。機会があって中西部生まれのアメリカ人に「なぜ韓国人はアメリカで韓国料理店をやらないで日本料理店を開くのだろう」と質問したところ、「韓国料理と聞くと犬を連想して敬遠する人がいるからですよ」とあっさり言われてしまいました。
最近は西海岸、東海岸の大都会では韓国料理店も多く見かけますが、地方では殆ど見かけません。
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