旅人木日記またはベセスダの回想

先週わウォシュレットが壊れたので
修繕お頼みました。

ほして、「大いなる休暇」お見ました。
http://www.crest-inter.co.jp/oinarukyuka/

まあまあですね。

ふむ

ちゅうごく人わ休暇わ
次のどれですか。

①マルエン全集お読む
②植林のボランティアおする
③反日の計画を練る
④仙人になる修行おする

でわ

ハウス食品とCoCo一番屋がタッグを組んで上海で奮闘中。

NIKKEI NET：中国ビジネス特集
中国味の家庭用カレー発売 　 大月照章・ハウス食品海外事業部長http://www.nikkei.co.jp/china/interview/20050220cd82k000_20.html

中国人わ
カレーお食うやうになりましたか？

これわインド対中国の覇権争いですね。

タイわ中間的ですね。
ミャンマもそおですね。

ベトナムわカレーわないですね。
ん？あったかなああ。

インドネシアわ知りません。

日本でわ中華が優勢と思ふと
日本蕎麦屋さんわカレーがあります。
しかし、冷やしタヌキ蕎麦わほとんど
中華だわなあ。

ふむ

jukei5zillaさんは中国重慶市在住だからご存じないかもしれませんが、永谷園や浜乙女、白子のりなどは夏になると「冷やし茶漬け」という食べ方を提案しています。
http://www.nagatanien.co.jp/products/recipe.php#3

永谷園は今年サントリーとの共同開発で冷やしたウーロン茶をかけて食べる「中華風冷やし烏龍茶づけ 貝柱」と「中華風冷やし烏龍茶づけ 蒸し鶏」を発売しました。
http://www.nagatanien.co.jp/products/list.php?MCODE=a

九州は柳川市にある旭屋（あさひや）では、ご飯にウナギのかば焼き、肝、ミョウガ、シソの葉、わさびをのせ、みそダレをかけて食べる、さっぱり食べやすい「冷やし鰻茶漬け」というのもあるそうです。
http://www.nikkan-kyusyu.com/view/tl_1118716450.htm

周囲の中国人に冷やし茶漬けを食べさせてみて、その反応をレポートしてください。（笑）

私も冷やしソーメンを食べてみたくなりました。
氷が必要ですね。これは無かった。
簡略ソーメンにいたします。

そうですね。
中国人は冷たい水に浮かべたソーメンを
食べません。
味も簡単すぎると思うのでしょう。

日本でもゴマ味タレで食べるのも多いですが
私はいたってシンプルなタレが好きです。

中国で冷たい麺といえば「涼麺」があります。
冷やし中華の元祖のようなものだと思います。
勿論日本のような芥子は使いませんが
唐辛子や甘酢など使います。

しかし、アイスクリームを蒸し器でとは
なかなか面白い、ははは。
中国人は冷たいご飯は食べませんが
冬にアイスクリームやら街頭売りの
冷たいパインアップル、サトウキビなどの
フルーツを食べるのは不思議です。

さてさて、これから夜食に
冷やしソーメンの準備に取り掛かります。

蒸篭で蒸してから食うそおですが
本当だらうか。


ふむ

大葉と茗荷と生姜が薬味でごじゃります。

中国人わ冷たい麺おいただきませぬが
ワシの考えでわこりわ
五斗米道の影響でわないでせうか。

と言ふのも
中国人わ北京原人のころわ
冷たいものもおいしいおいしいと
食べましたからね。

ふむ

しかし、冷たい素麺のおいしさわ
中国人わなんでわからんのだらう。

ふむ

そうだったんですか。
アニメの話してたのでてっきりそれの事だとばかり
思ってしまいました。

ドラえもんが中央テレビで放送されるそうですね。
あんな屈託の無いやつはいいですね。

ミステリーは放送しても
あまり見ないので詳しく存じませんが
現代のもので、最近の作だったような気がします。
誰が殺したか？というような内容だったと思います。

体制批判に繋がるものはないのはご存知だと思いますが。

＞反日愛国戦争のアニメがある
とはいってません。
「中国製テレビドラマの題材、近現代は（ほとんど）反日愛国戦関係。」という文脈。
もっとも、中国滞在中に見たテレビドラマで近現代ものには、韓国ドラマの焼き直しかと思われる不動産王の一族を巡る物語とか、旅行代理店を舞台にしたライトコメディもあったのを忘れてました。
しかし、日本の昼メロのような背徳ものとか、大陸を舞台にした犯罪ものは目にしませんでした。濃厚なラブシーンはお目にかかれなかったとも記憶しています。
jukei5zillaさんが見ていらっしゃるというミステリーは、いつの時代の何が題材になっているのでしょうか。香港を舞台にしたドラマではなく、大陸の現体制批判につながるようなものはありますか？
香港を舞台にしたインファナル・アフェアも大陸上映版はストーリーが改変されていると聞きます。

＞アニメも含めて中国製テレビドラマの題材はほとんど武侠物か歴史物、近現代は反日愛国戦関係。
＞日本の２時間ドラマで主流のミステリ物はまず無い。中国公安の刑事が主役の殺人事件推理劇を作っても、逮捕された犯人は皆銃殺刑になることを考えると、ぞっとしないでしょう。

＞思想・言論の自由、民主主義が無い国では、想像の羽を伸ばすことができず、近現代を舞台にした面白い娯楽ドラマは作りようもなく、結局外国や架空の世界を舞台にした輸入ドラマが主流になるのは当然のこと。

そうなんですか。
重慶に来てまだ８年なんで反日愛国戦争のアニメがあるなんて知りませんでした。
ミステリーは見ますね。
最近の「天眼なんとか」というアニメは少しいいですね。筆で描いたアニメ「笛と水牛と少年」でしたか、度忘れしましたが
あれも良いですね。

しかし、あれですね。
ドラえもんアニメ等をさして文化に影響があると言う前に
血が噴出す香港風リアルドラマをなんとかせにゃ
中国の教育ママさんたちは。

中国も日本もあれですね。
女が強くなるといいこともあるし悪い事もあるし

おっと、フェミニストのわたしとした事が…あびない。

＞アニメ禁止令
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?action=m&board=1835368&tid=cf9qa4rc053na4kmfd2ra47a4dea47a4ga4a 6&sid=1835368&mid=38088

もともと外国のアニメは中国のアニメの何割と決まっていたらしいんですが
地方局は言う事きいてなかったのでしょう。
年内に徹底すると言っています。

しかし、ちび丸子、クレヨンしんちゃん、キャプテン翼、ドラえもんなどの
アニメはまだどんどん放送されています。

問題はいいアニメ作りを中国人がサボってたのではないでしょうか。
しかし鉄腕アトム、ウルトラマン、仮面ライダーは子供たちの心に焼き付いていますから
年内に徹底すると中央では言ってますが
おそらく他に子供番組がなくて
徹底はできないでしょう。

子供が好きなものは大人の力ではかえられませんよね。

ふむ

規制しておりますか？

いちごは作るのが難しいですね。
私が作るのが経ただけなのかもしれませんが。

あんなに手間掛けて食べるのは一口ですもんね。
練乳かけて潰してたべるのより
そのまま食べてあげたほうがいいと私は
思っています。

中国は孫悟空ばかりですね。
ほかにないのかなあと思います。
他にあるのかもしれませんがやたらと
テレビにでてきます。

中国は外国アニメ規制を始める前に
外ばかりきにしないで
自国の文化をもっとつくらなくちゃいけませんね。

しかし、蛞蝓がでてきてペロペロと
食べているようです。

蛞蝓わ地雷也ですね。
でわ皆さん↓お見てください。
http://www.nebuta.or.jp/pages/2003/ezu/ezu3.htm

地雷也のことお知らない人が多いでせうね。

とくにちゅうごく人わ知りません。
もっと勉強しませう。

でわ

ああ
間違いました。

皆さんわ加瀬英明おご存知ですか。
ありが台湾の偉いさんが参集せた席で
こお講演した。

過去、全体主義国家が五輪お開いた例が２回ある。

１９３６年にベルリン五輪が開かれた。
そりが最初だが、９年後の１９４５年に
ナチスドイツわ滅んだ。

ふむ

さて、モスクワ五輪わ１９８０年に開かれたが
９年語の１９８９年に
ベルリンの壁が崩壊したわな。

ふむ

つまり全体主義国家が五輪おせれば
９年後にわ全体主義システムわ
崩壊せるだわ。

ふむ

北京五輪わ２００８年だわさ。

ふむ

歴史的公式によりば

２００８年北京五輪
２０１７年中国民主革命

と言ふことになる。

ふむ

台湾国民わおおよろこぶぢゃっタそおぢゃ。

ふむ

赤紫蘇と青紫蘇です。
プランターに可愛い芽が出ています。
もう２週間もすると冷やしソーメンに
使えるようになるでしょう。
もちろん全部使わずに花を咲かして
種までとります。

バジルはスパゲティにいいのですが
虫にとっても美味しいようで
どんどん食べてくれます。
全部食べないでおじさんにも残しといてくれと
お願いしておきました。

ペパーミントはお茶に使います。
春菊は成長が早いのですがすき焼きをそんなに食べるわけではないので
もっぱら観賞用です。
中国ではやはり見つかりにくい春菊です。

ミニトマトも観賞用ですね、これは…
八百屋で二束三文で売ってますから。

私のプランターは気の短い私の小宇宙。
成長の早い盆栽ですね。

台湾では三年ほど前に郵政民営化に成功。たいした騒ぎもなかった。ネットで知ったが現在コメを売っている支局もある。郵便の仕事をやりながら、副業として高級米を売っているらしい。そのうちにコンビニを兼業する支局が出現するかも。

＞中国共産党が１９１７年に倒れると言ふ台湾でバカ受けしたあの冗談お皆さんわ知っていますか？

わしは知りません。１９１７年でなく、２００７年に倒れるという予測が出たら、台湾人が大喜びすることは確実です。

> 中国わ一人当たり国民所得が３０００ドルお
> 超せば、
> 共産党わ使命を終えます。

石炭や練炭が買えない状況のところがまだたくさんあるみたいだのに、
そこまでになるのにどれくらいかかるのかなあ？

ところで、「トウモロコシの茎や葉」を燃料に使っているということは、
やっぱり中国の人たちは、自炊しているのですね。
主食は、トウモロコシなのか？

コンビニの「ほか弁」なんか食べている堕落した人種は、一部都市に
住んでいる、反日抵抗も文革も知らない、苦労知らずの若い連中
ぐらいのもんでしょうね。


> 中国共産党が１９１７年に倒れると言ふ
> 台湾でバカ受けした
> あの冗談お皆さんわ知っていますか？

知りません。初めて聞きます。

１９１７年って、ロシア革命のあった年ですが…？

ほして小泉さんが総理のうちに民営化しないと民営化しないだろと言ふことでした。

ふむ

中国わ一人当たり国民所得が３０００ドルお
超せば、
共産党わ使命を終えます。

ふむ

そりわいつですか。

中国共産党が１９１７年に倒れると言ふ
台湾でバカ受けした
あの冗談お皆さんわ知っていますか？

ふむ

バイオマスわ発電かと思うちょったが、
はあ、そったら健康被害があるとね。

ふむ

ワシが子どものころわ薪で風呂お沸かして
おったがや。

ふむ

定方正毅「中国で環境問題にとりくむ」から

「中国人の死亡原因の順位……
都会では悪性腫瘍が一位であるが、地方では呼吸器系疾患が第一位である。……
この原因のひとつは農家で、わら、トウモロコシの茎や葉などのいわゆるバイオマスを室内で暖房や料理のために効率の悪いかまどで燃やしているためである。その結果、ＣＯやアルデヒド、ベンツピレンをはじめとして、数百種類の有害物質が換気の悪い部屋の中に充満することになり、もっとも家の中にいる時間の長い主婦が健康被害を受けることになる」

北方の農村に行くと
農家の壁にトウモロコシの茎や葉がずらりと立てかけてありますね。

政府は石炭または練炭への転換を奨励していますが
買うのにカネが必要なため
依然としてトウモロコシなどが主流のようです。

古い古い薪の化石（石炭）も田舎では
使います。
炭鉱がある近くでは多いようです。

「暖（Nuan）」は湖南省ですね。
石炭の産地も少しあります。
もしかしたら石炭かもしれません。

四川や重慶の田舎ではお風呂や
台所のお湯にも石炭で焚いたボイラーのお湯を使います。

その料理、美味しいです。
言われる通り、外食三昧ですね。
お金持ちの堕落した階層は…。

でも、中国の政府人はなんで値段の高いホテルの日本料理店の個室へいくんでしょうか？
一日１０万円で貸切だと…
あいた口もあいたままです♪ふふふ…

> 先日わ、中国映画の「暖（Nuan）」＝故郷の香り、お見ましたら

渋い映画観るんですね。

小さなレンタルビデオ店にはないと思いますから、
映画館に足を運んだんですね。


> 青菜炒めでもてないしておりましたな。
>
> しかし、うまそおに見えたな。

さすがに着眼点が違う。
「青菜炒め」は美味しいでしょうね。
中国人はそういうのは得意そうだ。



> ワシのドタ勘でわ上海や北京のアパトー暮らしの
> 連中わ堕落しておって料理せないと
> 思ふ。

東京の一人暮らしの連中とかも、
そうとう“堕落”していると思うから、
さぞや、いいかげんなごはんを食べているだろう。

でも、中国人は、過激な一面があるから、
“堕落”度はもっと徹底していそうな気がする…
と言ったら、中国人に怒られるであろうか。

ああ、こりわ聞きかじりですので
関係方面にご迷惑かけたらば御免くだされませう。

実際わどおなのですかね。

先日わ、中国映画の「暖（Nuan）」＝故郷の香り、お見ましたら

青菜炒めでもてないしておりましたな。
ふむ

火力わ十分なのかのお

ああいふ田舎わプロパンガスかね？
練炭かね？
薪ぢゃろおか。

しかし、うまそおに見えたな。

ふむ
ワシのドタ勘でわ上海や北京のアパトー暮らしの
連中わ堕落しておって料理せないと
思ふ。

ふむ

> でも
> 中国人わ自分でご飯を作りません。
>
> 外食しますが昔の中国人わ
> 饅頭とか青菜炒めとか高菜とモヤシ炒めとか
> 木耳炒めとか作った。
>
> いまの中国人わ
> 料理がでけないのわ情けない。
> これでわ何のために革命おしたのか。


中国の人は、家庭で料理を作ることはないのですか？

鍋とかフライパンとか電気釜とか包丁とかまな板とかは、
持っていないのでしょうか？ キッチンはないのですか？


せっかくの「食文化」がもったいないですね。

みんなが民族の味を、それぞれの家庭で伝えるのは、
そんなに悪いことではないと思うのだが…。


しかし、「家庭料理」ってのは、
とっても贅沢だと、近頃身に沁みて思うようになった。


毎日する必要はないが、１週間に1回ぐらい、自分で料理作っても
バチはあたらないと思うのだが…。



ついにここまで出張してしまった…。

あそこは、今、あんまりメシの話ができる雰囲気ではないので。

その辺のおじさんは男だから、
よくわからなかったのだが、
実は変色しておった。。

忙しさとうっかりから遅れておって、
その上、食品でいうところの賞味期限切れ。。

お詫びする。。

サロンパスはスポーツマンの愛用品ですから、爺臭いのでなく、若さの溢れる香りです。

この春江戸東京建物園を見に言った日、運悪く腰痛がひどくて、歩くのが難儀でしたが、やせ我慢して、揚々闊歩しました。江戸東京博物館というのは知らなかった。この次また東京へ行ったら、見に行きます。

寝違えたかどおしたか
首が痛いのでサロンパスＡお貼りました。

ふむ

こりわ昔ながらのヒリヒリ感が
なかなかよろしいけれど
匂うので爺さん臭くて困るが
事実、爺ぢゃないかと言われればそりまででわある。

ふむ

ビタミンＥ配合などと言ふが
それわ皮膚から吸収さりるものかね？

ふむ

中国人わ相変わらずタイガバウムかのお。
こおゆうときわ。

ふむ

ちなみに、食事を作るのが好きじゃない、でも生きていくために、作らなくちゃう、溜息:-))))))))

毎日の食事を自分で作らずに、買ってきて食べると言う人は圧倒的に多いのは、安くて、早くて、うまいからです。
食革命？悪くない。

ふぅ〜〜ふ

http://www3.plala.or.jp/Dionaea-Club/index.html

写真おクリックすると捕まえるところが見られるので
吃驚します。

でわ

藪のやうになっておったので
バッサリ切りました。

ほして、魚介のフライの盛り合わせランチお
いただきました。
１４５０円です。

ワシの考えでわエビフライわ大きいだけで
つまらないので、
その代わりにアジフライでいいです。

よろしくお願いします。

ほして赤ワインを２本かってきました。

テレビで中国人にカレーライスを食わせる
プロジェクトが着々と進行中なのが
分かりました。

こどもたちが
ぺろぺろとお皿をなめるほど好評ですが

でも
中国人わ自分でご飯を作りません。

外食しますが昔の中国人わ
饅頭とか青菜炒めとか高菜とモヤシ炒めとか
木耳炒めとか作った。

いまの中国人わ
料理がでけないのわ情けない。
これでわ何のために革命おしたのか。

ふむ

だな。

体にも良さそう＾＾

それわ
大根、人参、蒟蒻、筍、椎茸、鶏肉
お、酒、味醂、液体昆布出汁で煮るだけなので
簡単です。
ほして、塩鯖の一夜干しと納豆で
熱々ご飯おいただきます。
お味噌汁わ
大根と若布と豆腐と葱です。

ふむ

月曜日わ悲しい
と言ふのわワシわ心が弱弱しいので
本当わ世間の冷たい風に当たってわいけませんが、
貧乏なので働きますが、
それわワシの心の健康が悪くなります。

ふむ

ワシわお金がたまったら引きこもりになりますが
お金が溜まらないので非常に悲しい。

それわともかく、今夜わ大丸東京の地下で
西班牙のディエゴ・デ・アルマグロのグランリゼルヴァ１９９７お買いました。
これわ１２００円以下だったと思いますが
いま飲んでおりますが
素晴らしい。

ふむ

これわ貧乏人の楽しみですね。

でわ

ほして、一度飲んだだけです。
なんか悪いものを食ったのかそりとも
全般に弱弱しくなったのかです。

薬を飲んだらよく眠れました。
ビタミンＣとＥとＢ１もいただきました。

いまの米国だと日本が核攻撃を受ければ
米国が核攻撃しますかね？

ふむ

そおゆう単純な問題設定でわダミだわなあ。

ふむ

「新」がつかないとすると、かなり古い薬だのぉ。。ｗｗｗ

ドイツでわ
ワシの考えでわブランデンブルグ門のそばの
カフェわなんで
あげん高いとね？

コヒー一杯が５００円ぐらいでわないかに。

ふむ

でわ
ドイツでのワルドカップ万歳！

ふむ

ふむ

ビオフェルミンお飲みました。

アメリカわ日独印伯のうち日だけわいいが
あとわアミリカの覇権お認めておらんので
常任理事国わダメだそおです。

ふむ

と言ふわけで、こりから独印伯のアミリカ詣でが始まります。

中国わアメリカが説得します。

ん？

ハウクドイトハプン？
ワシの考えでわ多分、中国わ折れます。
でわ

ふむ