旅人木日記またはベセスダの回想

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冷やし茶漬け

投稿者: janz2brics2004 投稿日時: 2005/06/27 02:25 投稿番号: [5038 / 6473]
jukei5zillaさんは中国重慶市在住だからご存じないかもしれませんが、永谷園や浜乙女、白子のりなどは夏になると「冷やし茶漬け」という食べ方を提案しています。
http://www.nagatanien.co.jp/products/recipe.php#3

永谷園は今年サントリーとの共同開発で冷やしたウーロン茶をかけて食べる「中華風冷やし烏龍茶づけ 貝柱」と「中華風冷やし烏龍茶づけ 蒸し鶏」を発売しました。
http://www.nagatanien.co.jp/products/list.php?MCODE=a

九州は柳川市にある旭屋(あさひや)では、ご飯にウナギのかば焼き、肝、ミョウガ、シソの葉、わさびをのせ、みそダレをかけて食べる、さっぱり食べやすい「冷やし鰻茶漬け」というのもあるそうです。
http://www.nikkan-kyusyu.com/view/tl_1118716450.htm

周囲の中国人に冷やし茶漬けを食べさせてみて、その反応をレポートしてください。(笑)
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