旅人木日記またはベセスダの回想

なんかのんびりしてよか空港じゃった。
一軒しかないレストランで、焼肉丼を食ったが、うどんもついておった。
ふむ

ふふふ

ケト土を用いた簡便根洗いが、まだ枯れもせずにいるが、大丈夫かのお。ちょと、元気のない草もあったの。

中国の最近の官人わなぜ、顔つきが下品で、かつ尊大なのかのお。

以前の中国指導者わ立派な顔じゃったの。
周恩来とかファンバンドンとか。いい顔じゃったうえに、立ち居振舞いも優雅じゃった。

経済人わ猫も杓子も中国進出じゃが、
中国を尊敬する財界人わほとんどおらぬ。
当面、重みを増していく一方の国じゃが、
それに兄事しようと言ふ日本要人わ、ゼロに等しい。

だから、ナニちゅうこともないがの。

ふむ

あまり、神経質にいぢっていると
かえって、よくないようじゃ。

ふむ

深い、ディープじゃ。

ふふふ

楽しみじゃ。

今度わどれぐらい伸びるかのお。
そっとしておこう。
ほして、あんまり近くで、ぢっと見ないようにせよう。

なのかどうか？

微かにそれらしくみえるが、まだ分からぬ。

バラわ葉っぱが縮む。
ふむ、悩ましい。

なかなか成長せないものじゃのお。
伸びたかと思うと芽が枯れる。
ふむ

やりようによってわ、しみじみしたのになるじゃろうなあ。

日は昇り日は沈み、
人として滅びざるはなし。
そして、日月はなおもめぐる。

である。

また、走ってみたいが、昔のように
ガンガンに走りまくるちゅうふうにわ
いかんじゃろうなあ。

突然、こげなこつば言ふのわ
いまＢＳで流れているラリーの映像の連想じゃ。

いなくなって、時代物わすっかりつまらなくなったが、

あえてあげれば、公事宿、縁側日記、八州廻りわ
まあ、読めるの。

かわせみも悪くわない。

　 やはし、廃物利用でわ
葉の裏側に薬をかけにくいので、
もう少しちゃんとせたのを、１８００円ばかりで買って、
ほして殺虫剤と殺菌剤をまぜて
薔薇にかけました。
　 また、土の中に埋めると酸素を発生せる
顆粒状のも買って、さっそく薔薇の根元に
まきました。
　 また、いろいろ移植をせました。ほして、木蓮わ根洗いに仕立てました。うまくいくかどうか分からないけれど、
まあ、いろいろ、昨日わ園芸で労働せましたが、
暑くなかったのでよかった。
でわ。

あちらのトピでは、25,000番ゲット出来ずで残念でしたね。

私もこれから仕事です。
今日はTVでサッカー観れるかな？？？

もうオフィスに来て働いておる。

やれやれ。

ほしてけふわ、東京も晴れておる。
ふむ

なめくじの
被害多くして
夏わ来ぬ
　　　　 （ｂｏｋｕ）

総延長世界２位だと。

３つも作った。
しかし、あれで本当にいいのかどうか。
ふむ、
園芸わ奥が深い。

ワシがばっさり枝を切った薔薇に
新芽が出始めた。
しかし、まだ油断わでけない。
トルコに負けた例もあるかんのう。
ほして、シュートわでければ下の方から
出たものの方が、花つきがええらしいが、
そのやうなのわないので
どうなるかのお。
ワシも、心労が耐えぬのや。

きょうわ、日本も負けたことだし、
静かに蕎麦を食って、ほして、夜わ
会食をひとつ片付けたら早く寝よう。
ほして今週わ土曜日に働くなくてわいけないので
悲しい。

＞味の素を山のように振り掛けて味付けせておる・・・

香港に限らず、中華料理と化学調味料は今や切っても切れないパートナー、中国や台湾の一流店でも結構大量に使用してますよね。色々な乾物を使って旨味を引き出すなんて、手間と金の掛かる事は面倒なのでしょうか。

でも、私のお気に入りの香港の数店は、その面倒な事をしっかりやっているお店（本当は当たり前ですが）。
値段は張りますが、美味しいですよ。

＞ワシわ、中国海鮮料理を食いたいぎゃ。

これは、日本で召し上がった方が良いと思います。
魚の鮮度、保存共に日本は安心です。中国も台湾も産地には左程旨い店が無く、都会では鮮度や保存に難があります。
香港でも生け簀の水の細菌が、問題になったりしていますからね。

＞中国人わなぜ冷たい飯をくわないのだらうか。

身体が冷えて良くないなどと言いますね。以前は冷たい飲み物も余り飲みませんでしたよ。

横浜中華街もそうじゃが、味の素を山のように振り掛けて味付けせておるちゅうが、どんなもんやろか。

ワシわ、中国海鮮料理を食いたいぎゃ。

しかし、中国人わなぜ冷たい飯をくわないのだらうか。

冷たい麦酒わ飲むじゃろに。

＞ニューヨーク中華街で例の魚の蒸し物を食べたが、これわとても感激したの。

お話しを読みましたら、無性に清蒸石斑（出来たら老鼠斑が）が食べたくなりました。
香港に美味しい中国料理食べに行きたい！！

ワシントンにわ湖南料理の看板を
掲げた店が多いのわなぜだらうか。

なんか、味噌を多用して、非常に味が濃かったように思う。わしわ、もっとさっぱりした中華料理が好きじゃったので、閉口した。あんまし、いい店わなかった。湖南料理わ中国料理のなかで、あんまし、上級にわランクでけないのでわないか。丸ちゃんわ気の毒やな。

中国料理わうまい。ニューヨーク中華街で例の魚の蒸し物を食べたが、これわとても感激したの。

トロントの中華街も素晴らしい。
ロンドンわあんまり知らないが、なんか
シャビーな感じじゃった。

神戸わ横浜よりわマシじゃな。

しかし、なんちゅっても、日本における中国料理わ白山通りの
北京亭が一番じゃ。
ほれから六本木の香妃苑じゃの。

＞ほかのヒトも暇があったら書き込みを拒まない。要するに、適当にやればいいんじゃ。

韓カテの近親相姦トピの様に、食べ物の話しでも良いのでしょうか？

義弟と同居しているのですが、嫁さんが湖南の出身で、この義妹が料理を作るとしょっぱい上に大変辛い！

翌日は頻繁にWCのお世話になりますが、この辛味に身体は慣れるものなのでしょうか？
どなたか辛い物好きの方、教えて下さい。

格調高いトピで、この様な話申し訳ありません。

ケト土とそれにまぜる砂、ほして、苔などを
買って帰って、ほして、どこかのお店で
風情のある草本を物色せて、ほいで植えるのや。苔もちゃんと張ってのお。
盆栽棚もそのうち作らねばいかんのお。老け込んでいるヒマわないわなあ。
ぐふふ。

ＪＡＶＡから何か買えば、面倒が幾何級数的に押し寄せてくるだらう。

１００元なら、ま、考えるけどな。

　 Javaさんから別荘を買って、

『旅人木』ならぬ『流木』になって

『面倒な人生』を終わらせる気になりましたか♪

傘を持って歩かなくてわならないからの。
ただでさえ面倒な人生が、一層、面倒になる。

若い娘のお手てわ、なんで、あのやうに、やわらかくて
もっちりしておるのかの。
ほして、昨日わ、背中と肩と腰をきつく曲げたり、伸ばしたりして、
ずごく気持ちよかったのでうれしかった。
また、行こう。

ふむ、
ハダニかと思ったが、微細に調べても
虫わおらんでえ。

ふむ
やっぱ、肥料のやり過ぎとか、水のやりすぎで、おかしくしたかなあ。

ふむ
しばらく待ったがなかなか回復せんので、
ワシわかなり枝を刈り込んでみた。

吉とでるか凶とでるか、
ふむ
人生にわ勝負せにゃならんときもある。

ふむ

自前肥料の「マオタイ」も実は私です。
名前かえるつもりなかったんだけど
選びそこねて。其の他
よそのトピで使ってる「中国かて」 　 も。

木師匠、JIBADANさんともまたあいたい。
私はいつもここに居る。２軒お店ある。

http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Forest/5453/

http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Bass/5449/

ごめんね。ここ私にとってよくないみたい。なんか、危ない。
よけといたほうがよさそう。
自由なんだけど。これほどとは
思わなかった。
雰囲気悪い。気に食わない。こどもっぽいけど、だめだ。
日本人のわるいとこが凝縮してるみたいだ。
あなたみたいに私は許容できない。再見！謝謝ニ。

わしは米ぬかを発酵させて
植物のみんなにあげてるんだけど、
他にはどういった方法があるか。
今考慮中。

生ごみを発酵させたらくさくて手におえなかった。
発酵菌を手元にもっていればいいんだけど
なんとか、爽やかに自前の肥料をつくりたい。中国は化学肥料がおおくての。

おもいあたるきれいな発行菌は、納豆とイースト菌とヨーグルト菌。

困った、困った。

夏がきた。
こんなかったるいメローな夕暮れは
海岸に行きたい。
ここは海岸みたいな長江の川岸があるが
やっぱりちがう。

汐のかおり、塩でも舐めるか。
しかしここのは岩塩が元だからな。

海岸で焼肉でもしながらビール飲みたい。
ウインドサーフィンのセイルがかわくまで。
音楽はタカナカか、ロッドスチュワート。

気分直しに高菜漬けを中国で作ってみるか。
釣りのロッド持ってきたので
揚子江で太公望やってみるか。
日本の釣具は評判がいい。
最近は日本ブランドの韓国製が
多いみたいだが。

実はだな、JIBADAN君。
私は問題じゃなく、門題持ってる。
しかし、火鍋はいくら喰っても大丈夫。
ビール飲みすぎた後の
少し出るの
あれがいけない。痛くはない。

火鍋のスープだってすこしは飲める。
「辛いＭＡＮ」の特権。うまい。

火鍋には先ず、誘われる高い香りがある。
講釈すれば、
つっこけるような露店の椅子火鍋店の椅子に座ったと想像する。火鍋の香を楽しみながらおしゃべりする。具はいれたがまだ煮えてないので、向日葵の種なぞ歯で割って中身を器用に食べる。
話しながらも、自分の好きな具の監督は自分でやる。
わいわいやりながらたべる。おしゃべりも食事。

その２．
ヘッタクレがある！最高！味がある最高！
具によって鍋から取り出す時間がちがう。
おわかりだが、肉系統は自分で十分管理する。自分で十分自分とこ中心に奉行する。
簡単にいえばこうだ。

ゆで卵を想像してみる。
殻が香り高い火なべのすーぷ。
白身が具とスープの合体。
黄身が本来の味。
４つの味が一気に楽しめるとでも言えばいいのか。

自分で料理する。この感覚。だから…美味しくなかった（？）は自分のせい。あれ？
飛躍してしまったかな？

むしょうにニガゴリがくいたくなる。
若い淡いみどりのちいさなニガゴリ。
あれをあぶって、醤油だけで食う。
大きく、濃い緑色になってしまったら、硬くて大変苦い。
お袋が言うには、あれは種類がちがう。
というがしかし、同じ種類の気がする。
死んだ親父が詳しかった。
レイシ、ゴーヤ。

苦瓜（ぐぅーぐゎー。なんか、とても苦そう。）の同じ名前で今、中国は旬。

カツ節かけてもいい。グルタミン酸追加。

昨日ちょっと飲みすぎてキーボードがまわらなくなった。
キーボーデがられってしまった。

中国大陸の料理は中国大陸の風に吹かれながら食べたほうが一番おいしい。……
と言うつもりだった。

「確認」ＯＫ！
「投稿」ＧＯ！

あまり、新たに植える植物が少なくなる。

しかし、アーマンディがこのところ急速に
ツルを伸ばしておるのわうれしい。
花わ来年かの。

ワイヤープランツも鉢からこぼれるほどに伸びてきておる。

ふふふ

　　　　　　　 あなたは素晴らしいひとだ！
　　　　　 自分に喜びを与え、人にも全力で
　　　　 対応し、その結果はどうでもいいけど
　　 ま、どうにかなる。
落ち込んだときは
すなおに落ち込んだままでいなさい。
問題は
それからあと何年で幸せを見つける事が
できるかです。

診断料は郵便振込みで
鹿児島銀行吉田支店へ。

それでも駄目だったときは伊佐錦か長島焼酎のどれでもいいから飲みなさい。
開門岳の下の紫から芋も甘くなくておいしいから是非ためしてみなさい。西鹿児島駅の裏山の長島美術館の景色はいい。
美味しい。

自分で自分の心理健康診断をする。
こんな簡単なことはない。

ちょっと遠かったけど、青江美奈が育った
熊本八代へ行ってみた。海がいい。ほんとに青っぴー。びな拾いは長島の瀬戸がいい。大漉漁港にはかきとか黒ビナ、シッタカがいっぱい。幸せ。