旅人木日記またはベセスダの回想

ワシントンにわ湖南料理の看板を
掲げた店が多いのわなぜだらうか。

なんか、味噌を多用して、非常に味が濃かったように思う。わしわ、もっとさっぱりした中華料理が好きじゃったので、閉口した。あんまし、いい店わなかった。湖南料理わ中国料理のなかで、あんまし、上級にわランクでけないのでわないか。丸ちゃんわ気の毒やな。

中国料理わうまい。ニューヨーク中華街で例の魚の蒸し物を食べたが、これわとても感激したの。

トロントの中華街も素晴らしい。
ロンドンわあんまり知らないが、なんか
シャビーな感じじゃった。

神戸わ横浜よりわマシじゃな。

しかし、なんちゅっても、日本における中国料理わ白山通りの
北京亭が一番じゃ。
ほれから六本木の香妃苑じゃの。