旅人木日記またはベセスダの回想

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夏になるとニガゴリが喰いたくなる!

投稿者: aroebina 投稿日時: 2002/06/07 23:41 投稿番号: [421 / 6473]
むしょうにニガゴリがくいたくなる。
若い淡いみどりのちいさなニガゴリ。
あれをあぶって、醤油だけで食う。
大きく、濃い緑色になってしまったら、硬くて大変苦い。
お袋が言うには、あれは種類がちがう。
というがしかし、同じ種類の気がする。
死んだ親父が詳しかった。
レイシ、ゴーヤ。

苦瓜(ぐぅーぐゎー。なんか、とても苦そう。)の同じ名前で今、中国は旬。

カツ節かけてもいい。グルタミン酸追加。

昨日ちょっと飲みすぎてキーボードがまわらなくなった。
キーボーデがられってしまった。

中国大陸の料理は中国大陸の風に吹かれながら食べたほうが一番おいしい。……
と言うつもりだった。

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