旅人木日記またはベセスダの回想

朝鮮族なのかな
牛を食わない日本人に牛を食わせるためすき焼きが考案されたはずだけどね

ある年代以上の中国人はあまり牛を食べないようだ
食事に誘ってもステーキなどより上海蟹をつき合わせられる
何が美味いのか良くわからないし 　 食いにくいし手で食うのにも抵抗がある
蟹なら毛蟹やタラバ蟹の方がましと思うけど上海蟹が好きらしい
細い足を器用に食べるところに食への執着心が見える
私が食べるのを拒否したら剥いてくれたのには恐れ入った