深センの工場から…Miekoです。

ありますよ。
不思議でもなんでもありません。

中国人＝生ものはダメ
中国人＝油っこいものが好き

ちょっと画一的過ぎませんか？

北京でも広州でも香港でも回転寿司に行列が出来ているんですよ。ローカルの海鮮料理屋ではサーモンやロブスターの刺身もあるし。
それに、日本の「テンプラ」とは、どこにも書いてないですよ。日本の揚げ物＝テンプラですか？

もう少し柔軟な発想をしてください。