深センの工場から…Miekoです。

早速のご回答をありがとうございます。

＞senpukiさんの会社は従業員から食費を一部とっているのですか？

食費は従業員持ちです（一食１．６元）。調理師の給料やその他設備の維持費用は会社もちですが・・・。

ずいぶんと参考になりました。meiko cnさんのところも現金支給へ移行しつつあるのですね・・・。でも、弊社は東莞の田舎だからなぁ。店のレベルも深センとは段違いだろうし、どうしたものでしょう。

５００人の工員が外へ食べにいくようになるわけですから、外に新たな食堂が何軒か立つことになるでしょうし、そうなると「うまくいかないからやっぱりやーめた」ということはできなくなるでしょうね。むずかしいなぁ。

衛生問題と調理師の管理と時間の問題をからめれば、今回に限ってなら阻止できると思うのですが、それで良いのか・・・。悩みどころです。