深センの工場から…Miekoです。

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工員食堂・・・。

投稿者: senpuki25 投稿日時: 2001/09/02 21:40 投稿番号: [2367 / 6315]
私の工場では、工場内に食堂があって工員は(半強制的に)そこで食事をすることになっています。(半強制的=食券をある程度買わないと工場外に出ることができない)。

なぜそのような半強制的な規則ができたのかはわかりませんが、推測するに、
①外部の食堂では衛生管理を指導することができない。(工員食堂では全ての食器を毎回煮沸消毒している)。②外部の食堂では調理人員の病歴等もチェックできない。(工員食堂の職員は定期的に健康診断、血液検査を受けている)。③外部の食堂では時間管理が難しくなる。工員が時間通りに仕事に戻ってくるようにコントロールしがたくなる。などの理由があると思います。

ところが、最近、「半強制的に食券を売るのはやめて欲しい。外で食べたい人は外で食べられるようにして欲しい」という声が工員からあがってきました。その上、日本からきた社員の一部までもが「そうだ。そうさせてやれ」と言い出し始めており、大変やっかいなことになっています。

自由にさせてやりたいという気持ちはわからないのでもないのですが、一度緩めた規則をもとに戻すのはとても難しいものです。このまま押し切られるような形で自由を与えてしまってよいものか、或いは踏みこたえたほうがいいのか迷っているところです。

meiko cnさんはどう思われますか?また、meiko cnさんの工場ではなぜ委託食堂(?)のシステムにこだわり、金銭補助に切り替えないようにしているのですか。よろしければアドバイスをお願い致します。
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