私と中国

最近日本では「朝ラー」（朝ラーメン）が人気となっているとか。
鶏のスープであっさりしており、親子丼の小とセットになっている
とか。

私はうどんや蕎麦の麺類は大好物だがパン食は
あまり好きくない。（中国人はこのような表現をする）
朝はやはり米を食べなくては。家内はパン食にコーヒーと
サラダ。私は２〜３種類のきのこ、大根、たまねぎ、
油揚げなどが入った実だくさんの味噌汁。金平ゴボウ、
キムチ、カクテキなどの漬物。ノルウェーのサーモンの塩焼き
辛子明太子などかなりバラエティーにとんだおかずを
取り揃えた朝食だ。

面倒な場合は住んでいるところの目の前の杭州小吃
の店で小籠包を買ってきて食べることもある。
油条は揚げている油が地溝油の可能性が大であるので
間違っても買う事はない。