私と中国

そうですねひところ孔家酒とか孔府酒とか
「孔子」を売り物にした白酒が流行りました

山東の政府の後押しもあったようです

むかし山東にいたころ聞いた噂話ですが

山東のトップが北京で江沢民に
この話を得々としたところ

「大切な穀物を酒に使うとは何事か
それより山東にはワインがあるではないか
力を入れるならそっちの方だろう」
と逆に叱られたとか〜

北京の国宴でワインが出されるようになったころです

白酒はやっぱり伝統がモノを言うのじゃないでしょうか